Zanussi ZCG210S1WA User Manual

Page of 28
• Ha egy konkrét recepthez nem talál
beállítást, keressen egy olyat, amelyik
majdnem megegyezik vele.
• A sütési időtartam 10 – 15 perccel
meghosszabbítható, ha egyszerre több
polcszinten süt süteményeket.
• A különböző magasságokra helyezett
torták és sütemények kezdetben nem
mindig egyenletesen barnulnak. Ha ezt
tapasztalja, ne változtasson a hőmérséklet
beállításán. A különbségek a sütés
folyamán kiegyenlítődnek.
• Ha hosszabb ideig tart a sütés, a sütési idő
vége előtt kb. 10 perccel ki is kapcsolhatja
a sütőt, és így felhasználhatja a
készülékben felhalmozódott maradékhőt.
Amikor fagyasztott ételt főz, a sütőben lévő
tepsik sütés közben deformálódhatnak.
Amikor a tepsik újra lehűlnek, a torzulás
megszűnik.
Sütemények sütése
• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a
sütési idő 3/4-e el nem telt.
• Ha egyszerre két sütő tálcát használ,
legyen egy üres szint közöttük.
Húsok és halak sütése
• Nagyon zsíros húsok sütésekor használjon
mély tepsit, hogy megóvja a sütőt a
zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá is
éghetnek.
• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a
szeletelés előtt, hogy a szaftja ne folyjon
ki.
• Hússütés közben a túlzott füstképződés
megelőzése érdekében öntsön egy kis
vizet a mély tepsibe. A füst
lecsapódásának megelőzése érdekében
mindig pótolja az elpárolgott vizet.
Sütési időtartamok
A sütés időtartama az étel fajtájától, annak
állagától és mennyiségétől függ.
Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés
közben. Találja meg a legjobb beállításokat
(hőmérséklet-beállítás, sütési idő stb.)
sütőedényeihez, receptjeihez és
mennyiségeihez, miközben használja a
készüléket.
Főzési táblázat
Étel
Mennyiség
Láng
beállítá‐
sa (mm)
1)
Idő
(perc)
Polc‐
ma‐
gas‐
ság
Tartozékok
Péksütemények
2)
250
3 - 4
20 - 25
3
tepsi
Lepény
3)
1000
5
30 - 35
3
tepsi
Kelt almás sütemény
3)
2000
6
40 - 50
3
tepsi
Almáspite
3)
1200 + 1200
6
60 - 70
3
2 kerek, alumíniumbe‐
vonatú tepsi (átmérő:
20 cm)
Aprósütemények
3)
500
5
25 - 35
3
tepsi
Piskóta (zsiradék nélkül)
3)
350
5
30 - 40
3
1 kerek alumínium
bevonatú tepsi (át‐
mérő: 26 cm)
Tepsis sütemény
1500
5
50 - 60 
4)
3
tepsi
www.zanussi.com
13