Zanussi ZCI67300WA User Manual

Page of 64
Madlavning med varmluft 
Madvarer
Temperatur (°C)
Tid (min.)
Ovnrille
Fisk, kogning
150 - 160
1)
2 + 4
Fisk, stegning
165 - 175
1)
2 + 4
Farsbrød
165 - 175
60 - 70
2 + 4
Frikadeller
165 - 175
35 - 45
2 + 4
Leverpostej
165 - 175
65 - 75
2 + 4
Kartoffelgratin
175
55 - 65
2 + 4
Lasagne, hjemmelavet
175
60 - 70
2 + 4
Lasagne, frossen
175
30 - 45 
2)
2 + 4
Pastagratin
165 - 175
40 - 50
2 + 4
Pizza, hjemmelavet
180 - 200
20 - 35
3
Pizza, frossen
180 - 200
15 - 25 
2)
2 + 4
Pommes frites, frosne
180 - 200
30 - 45 
2)
2 + 4
Tærter, hjemmelavede - forbagning, bund
165 - 175
15 - 20
2 + 4
Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse
165 - 175
30 - 40
2 + 4
Tærte, frossen færdigret
175
25 - 35 
2)
2 + 4
1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke
ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.
2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver
tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.
Stegning
• Brug varmefast kogegrej til stegning (følg
producentens anvisninger).
• Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden (hvis den findes) eller på
grillristen med grill / bradepanden under.
• Steg magert kød i bradepanden med låget.
Det holder bedre på kødsaften.
• Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær,
kan steges i bradepanden uden låg.
• Det anbefales, at du tilbereder kød og fisk på
1 kg og derover i apparatet.
• For at forhindre at kødsaften eller fedtstoffet
brænder på på bradepanden, kan du komme
lidt væske i grill / bradepanden.
• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3
af tilberedningstiden).
• Store stege og fjerkræ dryppes med
stegesky flere gange under stegning. Det
giver bedre stegningsresultater.
• Du kan slukke apparatet ca. 10 minutter før
stegetiden er slut og bruge restvarmen.
20
www.zanussi.com