Siemens BF 634 LG S1 User Manual
tr Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
50
Izgara
Bilgiler
■
Belirtilen tüm değerler referans değerlerdir, gıda
maddesinin içeriğine göre değerler değişiklik
gösterebilir.
■
Eti soğuk suyla yıkayınız ve kağıt havluyla kurulayınız.
Etleri ancak ızgara üzerinde kızarttıktan sonra
tuzlayınız.
■
Her zaman cihaz kapağı kapalıyken tel ızgara
üzerinde ızgara yapınız ve önceden ısıtma
yapmayınız.
■
Et suyunun toplanması için, tel ızgarayı cam kasenin
üzerine koyunuz.
■
Et parçalarını bir ızgara maşası ile çeviriniz. Çatal ile
eti deldiğiniz takdirde, et suyunu yitirecek ve
kuruyacaktır.
■
Örn. sığır eti gibi koyu renk etler daha hızlı kızarırken,
domuz ve dana eti gibi açık renk etler daha yavaş
kızaracaktır. Açık renk et veya balık fileto gibi ızgara
parçalarında sadece üst kısım açık kahverengi
olurken, içi pişer ve yumuşak olur.
Yemek
Miktar
Ağırlık
Izgara kademesi Dakika cinsinden süre
Boyun biftekleri yakl. 2 cm kalınlı-
ğında
3 - 4 parça
her biri yakl. 120
g
3 (güçlü)
1. taraf: yakl. 15 dak.
2. taraf: yakl. 10-15 dak.
Izgara sosisler
4 - 6 parça
her biri yakl. 150
g
3 (güçlü)
1. taraf: yakl. 10-15 dak.
2. taraf: yakl. 10-15 dak.
Balık pirzolası*
2 - 3 parça
her biri yakl. 150
g
3 (güçlü)
1. taraf: yakl. 10 dak.
2. taraf: yakl. 10-15 dak.
Balık, bütün* örneğin alabalık
2 - 3 parça
her biri yakl. 150
g
3 (güçlü)
1. taraf: yakl. 15 dak.
2. taraf: yakl. 15-20 dak.
Tost ekmeği (ön kızarma)
2 - 6 dilim
3 (güçlü)
1. taraf: yakl. 4 dak.
2. taraf: yakl. 4 dak.
Tostu üstten kızartma
2 - 6 dilim
3 (güçlü)
Malzemeye göre: 5-10 dak.
* Tel ızgaraya önceden sıvı yağ sürünüz.