Bosch HBL3360UC Owner's Manual
Français 20
Maintien au chaud
Utiliser le mode de maintien au chaud pour conserver les aliments cuits au
chaud jusqu'au moment de servir.
chaud jusqu'au moment de servir.
Les températures du mode de maintien au chaud vont de 140 ºF à 220 ºF (60
°C à 104 °C).
°C à 104 °C).
La température par défaut du mode de maintien au chaud est de 170ºF (77°C).
Protéger les aliments devant rester humides avec un couvercle ou du papier
d'aluminium.
d'aluminium.
t
En mode Warm (Maintien au chaud), les éléments supérieur et
inférieur maintiennent la température à un faible niveau dans la
cavité du four pour conserver les aliments à la température
adéquate jusqu'au service.
inférieur maintiennent la température à un faible niveau dans la
cavité du four pour conserver les aliments à la température
adéquate jusqu'au service.
m
ATTENTION :
lors de l'utilisation du mode de maintien au chaud, suivre les
recommandations suivantes :
recommandations suivantes :
Ne pas utiliser le mode de maintien au chaud pour faire chauffer
des aliments froids.
des aliments froids.
S'assurer de maintenir les aliments à la température adéquate.
L'USDA recommande de maintenir les aliments chaud à 140ºF
(60°C) ou plus.
L'USDA recommande de maintenir les aliments chaud à 140ºF
(60°C) ou plus.
NE PAS maintenir des aliments au chaud pendant plus d'une
heure.
heure.