Middleby Marshall PS528E User Manual

32

SECTION 4 

MAINTENANCE 

Oven conveyor belt must be cool when adjusting 

belt. Do not adjust belt if HOT.

1.  With the conveyor assembly in the oven, stand at one 

end of conveyor and check tension by lifting the conveyor 

belt at the center of the oven chamber opening. The belt 

should not lift higher that 1″ to 2″ (75mm to 102mm).
2.  If conveyor belt is still not under proper tension, an 

entire link must be removed. Use the following procedure 

“H.  Conveyor  Belt  Link  Removal”  to  remove  a  link.  If 

conveyor belt is under proper tension proceed directly 

to “J. Attaching Drive Chain”.

E.  Conveyor Reassembly Into Oven
1.  Lift  conveyor  and  position  it  in  oven  as  shown. 

 

NOTE: Conveyor may be inserted into either end of oven. 

If it is to be installed from the non-drive end of the oven 

the drive sprocket assembly must be removed as shown 

in conveyor disassembly section.

2.  Reinstall the conveyor extension.

Conveyor Extension