Bakers Pride 101 Manual De Usuario

Your  new  Char  Broiler  has  been  shipped  in  several  cartons,  partly  assembled.  Please  follow  the 
instructions below which detail the assembly of shelves, hoods, wind guards, tank brackets, tank caddy 
and stand.

2.

Clamp  the  optional  side  mount  tank 
bracket(s)  over  either  the  left,  right  (or 

 

both) two legs w/thumbscrews provided.

3.

Mount  top  of  stand  on  legs    and  tighten 
w/screws provided.

4.

Place  broiler  on  stand.  Note  that 

 

mounting  screws  for  hoods,  wind  guards 
and  shelves  are  provided  and  must  be 
r e m o v e d   f r o m   o u t e r   f l a n g e   a n d  
used to mount accessories.

5.

Remove  top  grate(s)  and  snap  optional 
side  shelve(s)  and/or  rear  shelf  onto  unit 
(screw holes must line up).

6.

Re-install top grate(s).

7.

P l a c e   e i t h e r   t h e   o p t i o n a l   H o o d  
and/or  optional  Wind  Guard  on  top  of  the 
shelve(s)  and  fasten  with  the  screws 
provided.

8.

Position  the  optional  second  Wind 
Guard  or  optional  second  Hood  on  the 
u n i t   a n d   f a s t e n   w i t h   t h e   s c r e w s  
provided.

9.

If  your  unit  is  equipped  with  a  Tank 
Caddy,  slide  it  under  the  broiler  (in  the 
center)  and  attach  with  the  two  Hooks 
provided for this purpose.

10.

If  your  unit  was  ordered  with  a  Richlite 
Work  Deck,  place  it  on  the  stainless 
steel front shelf.  

BAKERS

BAKERS

PRIDE

PRIDE

1.        To install the optional undershelf, mount     
         

 

  it  over  the  (4)  legs  &  casters  and 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

          

 

 tighten w/screws provided. 

 

Tan

k C

ad

y

d

ooks

H

Und

r S

h

lf

e

e

Sid

 Ta

nk

 H

ld

e

o

er

S a

d To

p

t n

  Sid

e 

 

She

lf

S

Rea

r 

helf

Hoo

d

i d 

ar

W

n

Gu

d

t

o

ichli

e W

rk D

e

k

R

c

t

n es

s 

t

 Fro

nt S

f

S a

i l

S e

el

  h

el

t

Top

 G

ra

e

Top

 

Ou

te

 

r

Fla

nge

8