KitchenAid 30-Inch 4 Element Induction Cooktop, Architect® Series II Uso Y Cuidado

The Simmer function can be used on with all surface cooking 
areas. Simmer can be used on more than 1 surface cooking area 
at a time.

1. Check that a surface cooking area has been selected.

2. Touch SIMMER. “A” will appear in the display, and the 

indicator light next to Simmer will light.

The timer remains visible and can be set if desired.

Simmer can be turned off in 3 different ways:

1. Use the power slider to set to a heat level.

2. Touch the surface cooking area OFF keypad.

3. Select a different cooking function.

The Melt + Hold function can be used on with all surface cooking 
areas. Melt + Hold can be used on more than 1 surface cooking 
area at a time.

1. Check that a surface cooking area has been selected.

2. Touch MELT + HOLD. “A” will appear in the display, and the 

indicator light next to Melt + Hold will light.

The timer remains visible and can be set if desired.

Melt + Hold can be turned off in 3 different ways:

1. Use the power slider to set to a heat level.

2. Touch the surface cooking area OFF keypad.

3. Select a different cooking function.

The Bridge function can be activated when surface cooking areas 
are on or when they are off. The Bridge function allows you to use 
2 cooking zones as an extra-large cooking zone.

1. Touch the desired Bridge keypad (left side bridge or right side 

bridge). 

The indicator light above the Bridge keypad will light. The 
heat setting levels for the 2 surface cooking areas will default 
to “0” and can be set from a minimum of “1” to a maximum of 
“9.” Any timers that may be running for the 2 surface cooking 
areas will turn off, and 2 dashes “--” will appear in the timer 
display.

2. Slide a finger on the Heat Level Slider to change the power 

level up or down. 

The selected heat level will show in the heat level display for 
each surface cooking area using the bridge.

1. Touch the Bridge keypad for the zone being used (left side 

bridge or right side bridge). 

The surface cooking areas will resume operation as 2 
separate areas.

NOTE: Performance Boost cannot be used on the same 
elements in combination when the Bridge function.

If a pan is removed from a surface cooking area when it is in use, 
the “no pan” indicator lights up. A flashing dash “-” will also 
appear in the display along with an “alert” tone for 1 minute. If the 
pan is not correctly replaced within 1 minute, the surface cooking 
area will switch Off. 

If a Timer is running when a pan is removed the countdown will 
pause.

The Control Lock avoids unintended use of the surface cooking 
areas. 

If Control Lock is activated when power to the cooktop is off, the 
cooktop is locked out, and the surface cooking areas cannot be 
turned on by the cooktop touch controls.

If Control Lock is activated when power to the cooktop is on, all 
keypads are locked out except for the Power and On/Off 
keypads.

Touch and hold the CONTROL LOCK keypad for 3 seconds. After 
3 seconds, a tone will sound and the indicator light above the 
Control Lock keypad will light, indicating that the cooktop 
controls are in the lockout position. 

If the cooktop is in use when Control Lock is activated, cooking 
will proceed as normal and any timers that have been set will 
continue their countdown.

Touch and hold the CONTROL LOCK keypad for 3 seconds.

This function allows you to increase the heat setting level above 
the maximum heat setting 9 for 10 minutes or less.

NOTE: Performance Boost is not available when the Bridge 
function is activated.

A

B