Whirlpool IBD550P Manual De Usuario

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire 
uniformément. Laisser 2" (5 cm) d'espace entre les ustensiles de 
cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme 
guide. 

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de 
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le 
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du 
tableau suivant comme guide.

Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir 
d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande 
ou de la volaille. C'est la température interne qui importe et non 
l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet 
appareil.

■

Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse 
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la 
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le 
gras, l'os ou le cartilage.

■

Après une première lecture, enfoncer 

¹⁄₂" (1,25 cm) de plus et 

faire une autre lecture. Si la température est plus basse, faire 
cuire la viande ou la volaille plus longtemps.

■

Vérifier toute viande à 2 ou 3 endroits.

Convect (convection)

1

1, 2 ou 3

Convect (convection)

2

2 et 4

Convect (convection)

3

1, 3 et 5

1

Centre de la grille.

2

Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4

Dans les coins opposés sur chaque grille. 
Décaler les ustensiles de cuisson de 
sorte qu’aucun ne soit directement au-
dessus de l’autre.

■

Croûtes 
légèrement 
dorées

■

Brunissage 
uniforme

■

Utiliser la température et la durée 
recommandées dans la recette. 

■

Croûtes 
brunes, 
croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire les 
températures de cuisson de 
25°F (15°C).

■

Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.

■

Pour les tartes, pains et mets en 
sauce, utiliser la température 
recommandée dans la recette.

■

Placer la grille au centre du four.

■

Brunissage 
faible ou non 
existant à la 
base

■

Placer à la troisième position au bas 
du four.

■

Peut nécessiter d’augmenter le 
temps de cuisson. 

■

Croûtes 
dorées, 
légères

■

Brunissage 
inégal

■

Peut nécessiter d’augmenter le 
temps de cuisson. 

■

Croûtes 
croustillantes

■

Suivre les instructions du fabricant.

■

Croûtes 
brunes, 
croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire la 
température de cuisson de 
25°F (15°C).