Zanussi ZEL6640FBA Manuel D’Utilisation

Le rapport entre le niveau de cuisson et la

consommation énergétique de la zone de

cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous

augmentez le niveau de cuisson, l'augmentation

énergétique de la zone de cuisson n'est pas

proportionnelle. Cela signifie que la zone de

cuisson utilisée à un niveau de cuisson moyen

utilise moins de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le tableau

suivant sont fournies à titre indicatif.

 - 1

Conservez les aliments cuits au

chaud.

au besoin Placez un couvercle sur le réci-

pient.

1 - 2

Sauce hollandaise, faire fondre :

beurre, chocolat, gélatine.

5 - 25

Mélangez de temps en temps.

1 - 2

Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40

Couvrez pendant la cuisson.

2 - 3

Faire mijoter des plats à base de riz

et de laitage, réchauffer des plats

cuisinés.

25 - 50

Ajoutez au moins deux fois plus

d'eau que de riz. Remuez les plats

à base de lait durant la cuisson.

3 - 4

Cuire à la vapeur des légumes, du

poisson et de la viande.

20 - 45

Ajoutez quelques cuillerées de li-

quide.

4 - 5

Cuire des pommes de terre à la va-

peur.

20 - 60

Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g

de pommes de terre.

4 - 5

Cuire de grandes quantités d'ali-

ments, des ragoûts et des soupes.

60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 litres de liquide,

plus les ingrédients.

6 - 7

Faire revenir : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissolet-

tes, saucisses, foie, roux, œufs, crê-

pes, beignets.

au besoin Retournez à la moitié du temps.

7 - 8

Cuisson à température élevée des

pommes de terre rissolées, filets,

steaks.

5 - 15

Retournez à la moitié du temps.

9

Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cui-

re des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

• Nettoyez la table de cuisson après chaque

utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson dont le

fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur la

surface n'ont aucune incidence sur le

fonctionnement de la table de cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement adapté à

la surface de la table de cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.