Bertazzoni 30 Microwave Oven オーナーマニュアル

FRESH VEGETABLES: SOFT 

Wash and place in casserole. Add no water if vegetables have just been washed. Cover 

with  lid  for  tender  vegetables.  Use  plastic  wrap  for  tender-crisp  vegetables.  Touch 

FRESH VEGETABLES, number 1 and START pads. After cooking, stir, if possible. Let 

stand, covered, for 2 to 5 minutes.

Broccoli

.25 - 2.0 lb

Brussels sprouts

.25 - 2.0 lb

Cabbage

.25 - 2.0 lb

Cauliflower (flowerets) 

.25 - 2.0 lb

Cauliflower (whole)

1 med.

Spinach

.25 - 1.0 lb

Zucchini

.25 - 2.0 lb

Baked apples

2 - 4 med.

FRESH VEGETABLES: HARD

Place in casserole. Add 1-4 tbsp water. Cover with lid for tender vegetables. Use plastic 

wrap cover for tender-crisp vegetables. Touch 

FRESH VEGETABLES, number 2 and 

START pads. After cooking, stir, if possible. Let stand, covered, for 2 to 5 minutes.

Carrots, sliced

.25 - 1.5 lb

Corn on the cob

2 - 4

Green beans

.25 - 1.5 lb

Winter squash:    diced

                     halves

.25 - 1.5 lb

1 - 2

RICE

.5 - 2.0 cups Place rice into a deep casserole dish and add double quantity of water. Cover with lid 

or plastic wrap. After cooking, stir, cover and let stand 3 to 5 minutes or until all liquid 

has been absorbed.

Rice

Water

Size of Casserole dish

.5 cups

1 cup

1.5 cups

2 cups

1 cups

2 cups

3 cups

4 cups

1.5 quart

2 quart

2.5 or 3 quart

3 quart or larger

GROUND MEAT

.25 - 2.0 lb Use this setting to cook ground beef or turkey as patties or in a casserole to be added 

to other ingredients. Place patties on a microwave-safe rack and cover with wax paper. 

Place ground meat in a casserole and cover with wax paper or plastic wrap. When oven 

stops, turn patties over or stir meat in casserole to break up large pieces. Re-cover and 

touch 

START. After cooking, let stand, covered, for 2 to 3 minutes.

POULTRY: 

  

BONELESS

.5 - 2.0 lb Use  boneless  breast  of  chicken  or  turkey.  Cover  with  vented  plastic  wrap.  Touch 

POULTRY, number 1 and START pads. When oven stops, rearrange. Re-cover and 

touch 

START pad. After cooking, let stand, covered, 3 to 5 minutes. Poultry should be 

160˚F.

POULTRY: 

  

BONE-IN

.5 - 3.0 lb Arrange pieces with meatiest portions toward outside of glass dish or microwave safe 

rack. Cover with vented plastic wrap. Touch 

POULTRY, number 2 and START pads. 

After cooking, let stand, covered, 3 to 5 minutes. Dark meat should  be 180°F and white 

meat should be 170˚F.

FISH/SEAFOOD

.25 - 2.0 lb Arrange in ring around shallow glass dish (roll fillet with edges underneath). Cover with 

vented plastic wrap. After cooking, let stand, covered for 3 minutes.

FROZEN ENTREES

6 - 17 oz Use  this  pad  for  frozen  convenience  foods.  It  will  give  satisfactory  results  for  most 

brands. You may wish to try several and choose your favorite. Remove package from 

outer  wrapping  and  follow  package  directions  for  covering. After  cooking,  Iet  stand, 

covered, for 1 to 3 minutes.

FROZEN SNACKS

3 - 8 oz Use for frozen French fries, cheese sticks, appetizers etc. Remove from outer package. 

Follow package directions for how to wrap or cover. Be careful when removing from the 

oven as snack may be very hot.

FROZEN VEGETABLES

.25 - 1.5 lb Add no water. Cover with lid or plastic wrap. After cooking, stir and let stand, covered, 

for 3 minutes.

11