Bosch HMG 656 RB1 사용자 설명서
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
36
Бумага для выпечки
Применяйте только ту бумагу для выпечки, которая
подходит для выбранной температуры. Всегда
отрезайте бумагу для выпечки нужного размера.
Рекомендуемые параметры установки
В таблице указаны оптимальные режимы нагрева для
разных пирогов и мелкой выпечки. Температура и
время выпекания зависят от количества теста и его
свойств. Поэтому заданы диапазоны установок.
Начните с наименьших значений. При более низкой
температуре выпечка подрумянивается равномернее.
Если понадобится, в следующий раз выбирайте
параметры повыше.
Указание:
Нельзя сокращать время выпечки за счет
повышения температуры. В этом случае пироги и
мелкая выпечка будут готовы только снаружи, но
внутри не пропекутся.
Значения, приведенные в таблице, предполагают, что
блюдо помещается в холодный духовой шкаф. Так
экономится до 20 процентов энергии. Если духовка
прогрета заранее, заданное время выпечки
сокращается на несколько минут.
Для некоторых блюд предварительный прогрев
Для некоторых блюд предварительный прогрев
необходим, что указано в таблице.
Если хотите выпекать по своему рецепту,
Если хотите выпекать по своему рецепту,
ориентируйтесь на похожие выпечки из таблицы.
Дополнительную информацию можно найти в
рекомендациях для пирогов и мелкой выпечки в
приложении к таблице установок.
Уберите из духового шкафа неиспользуемые
Уберите из духового шкафа неиспользуемые
принадлежности. Так вы получите оптимальный
результат и сэкономите до 20 процентов энергии.
Используемые виды нагрева
■
< 4D- горячий воздух
■
% Верхний/нижний жар
■
$ Режим для пиццы
Блюдо
Посуда/принадлежности
Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра в °C
Мощность
микроволн,
Вт
Продол-
житель-
ность в
мин.
Пирог в форме
Сдобный пирог, обычное тесто
Сдобный пирог, обычное тесто
Форма «Венок»/ прямоугольная
форма
2
%
150-170
-
50-70
Сдобный пирог, обычное тесто
Форма «Венок»/ прямоугольная
форма
2
<
160-180
90
30-40
Сдобный пирог, обычное тесто
2 уровня
Форма «Венок»/ прямоугольная
форма
3+1
<
140-150
-
60-80
Сдобный пирог, тонкое тесто
Форма «Венок»/ прямоугольная
форма
2
%
150-170
-
60-80
Фруктовый пирог, тонкий, тесто для
кекса
Круглая форма для кекса
2
%
160-180
-
40-60
Фруктовый пирог, тонкий, тесто для
кекса
Круглая форма для кекса
2
<
160-180
90
35-45
Корж из теста для кекса
Форма для коржа торта
3
%
160-180
-
20-30
Фруктовый или творожный торт с
коржом из песочного теста
Разъемная форма Ø 26 см
2
<
150-170
-
65-85
Фруктовый или творожный торт с
коржом из песочного теста
Разъемная форма Ø 26 см
2
<
160-180
180
30-40
100
-
20
Швейцарский торт
Противень для пиццы
3
$
170-190
-
45-55
Торт
Форма для тарта, белая жесть
3
$
190-210
-
30-45
Дрожжевая баба
Круглая форма для кекса
2
%
150-170
-
50-70
Пирог из дрожжевого теста в разъем-
ной форме
Разъемная форма Ø 28 см
2
%
160-170
-
20-30
Бисквитный корж, 2 яйца
Форма для коржа торта
2
%
150-170*
-
20-30
Бисквитный торт, 3 яйца
Разъемная форма Ø 26 см
2
<
160-170*
-
25-35
Бисквитный торт, 6 яиц
Разъемная форма Ø 28 см
2
<
150-170*
-
30-50
Пирог на противне
Сдобный пирог с начинкой
Сдобный пирог с начинкой
Противень
3
%
160-180
-
20-40
Сдобный пирог, 2 уровня
Универсальный противень + проти-
вень для выпечки
3+1
<
140-160
-
30-50
* предварительный разогрев
** Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева
** Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева