Zanussi ZOB35301XK Manual Do Utilizador
• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en
même temps, laissez un niveau libre entre
les deux.
Cuisson de viande et de poisson
• Pour les aliments très gras, utilisez un plat à
rôtir pour éviter de salir le four de manière
irréversible.
• Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que
le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité de
fumée ne se forme dans le four, ajoutez de
l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la
fumée ne se condense, ajoutez à nouveau
de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il
n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour
vos ustensiles, vos recettes et les quantités
lorsque vous utiliserez l'appareil.
Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
Gâteaux
Plat
Chaleur tournante
Durée (min)
Commentaires
Température
(°C)
Positions des
grilles
Pâtes à gâteaux
160
3 (2 et 4)
45 - 60
Dans un moule à
gâteau
Pâte sablée
160
3 (2 et 4)
20 - 30
Dans un moule à
gâteau
Gâteau au fromage 165
2
60 - 80
Dans un moule à
gâteau de 26 cm
Tarte aux pommes
1)
160
2 (gauche et droit) 80 - 100
Dans deux moules
à gâteau de 20 cm
sur une grille mé-
tallique
Strudel
150
2
60 - 80
Sur un plateau de
cuisson
Tarte à la confiture 165
2 (gauche et droit) 30 - 40
Dans un moule à
gâteau de 26 cm
Génoise/Gâteau
Savoie
160
2
50 - 60
Dans un moule à
gâteau de 26 cm
Gâteau de Noël/
Cake aux fruits
Cake aux fruits
1)
150
2
90 - 120
Dans un moule à
gâteau de 20 cm
Gâteau aux prunes
1)
160
2
50 - 60
Dans un moule à
pain
Petits gâteaux - sur
un seul niveau
140 - 150
3
20 - 30
Sur un plateau de
cuisson
30
www.zanussi.com