KitchenAid KDRU763.KDRU Manual Do Proprietário

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Vérifier la cuisson des produits de boulangerie quelques 
minutes avant le temps de cuisson minimal, avec un cure-
dents par exemple.

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Utiliser un thermomètre à viande ou la sonde thermométrique 
pour déterminer le degré de cuisson des viandes et de la 
volaille. Vérifier la température du porc et de la volaille à 2 ou 
3 endroits.

L’élément de convection est dissimulé dans le panneau arrière de 
la cavité du four et assisté par le ventilateur de convection pour 
assurer un chauffage efficace et équilibré.

La cuisson au four par convection peut être utilisée pour cuire 
des gâteaux délicats et des pâtisseries ainsi que des aliments sur 
plusieurs grilles. Il est utile de décaler les articles sur les grilles 
pour permettre une circulation plus uniforme de la chaleur. Si le 
four est plein, il faudra peut-être allonger la durée de cuisson.

Lors de la cuisson au four d’un repas comportant plusieurs types 
différents d’aliments, veiller à choisir des recettes nécessitant 
des températures semblables. Prévoir un espace d’au moins 1" 
(2,5 cm) entre l’ustensile de cuisson et les parois du four.

Lors du préchauffage pour la cuisson au four par convection, les 
éléments de convection, de cuisson au gril et l’élément 
CleanBake™ chauffent tous la cavité du four. Après le 
préchauffage, l'élément de convection, l'élément CleanBake™ et 
le ventilateur fonctionneront par intermittence pour maintenir la 
température du four.

Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson par convection, 
le ventilateur s’éteint immédiatement lorsque la porte est ouverte 
et s’allume immédiatement lorsque la porte est fermée. Les 
éléments de convection, de cuisson au four et de cuisson au gril 
(seulement pendant le préchauffage) s’éteignent environ 
30 secondes après l’ouverture de la porte. Ils se mettront de 
nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture de la 
porte.

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Réduire la température de la recette de 25°F (14°C). Il peut 
aussi être nécessaire de réduire la durée de cuisson.

Avant la cuisson au four par convection, placer les grilles tel 
qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Si l'on utilise 2 grilles, les placer sur les 
glissières 1 et 4. Si l'on utilise 3 grilles, les placer sur les glissières
1, 3 et 5.

1. À partir du menu principal, appuyer sur CUISSON PAR 

CONVECTION.

2. Appuyer sur CUISSON AU FOUR.

3. Pour modifier la température préréglée, entrer la température 

souhaitée à l'aide des touches numériques. La température 
de cuisson au four par convection peut être réglée entre 
170°C et 500°F (77°C et 260°C).

4. Pour entrer la durée de cuisson, appuyer sur DURÉE 

CUISSON. Entrer la durée de cuisson souhaitée à l'aide des 
touches numériques.

5. Si l'on utilise une sonde thermométrique, appuyer sur 

SONDE et entrer la température souhaitée de l'aliment à 
l'aide des touches numériques.

6. Une fois qu'une fonction de réglage de cuisson est terminée, 

la touche Start (mise en marche) s'allume.

7. Lorsque les réglages sont corrects, appuyer sur START (mise 

en marche).

8. Au cours des programmes de préchauffage et de cuisson, 

une touche Ajuster les réglages apparaît dans le coin inférieur 
droit de l'affichage. Appuyer sur AJUSTER LES RÉGLAGES 
pour modifier la durée, température et/ou les réglages de la 
sonde thermométrique. Appuyer sur START pour entrer de 
nouveaux réglages.

9. Si la température du four est inférieure à la température de 

réglage, la barre de préchauffage sera affichée, indiquant le 
statut du programme de préchauffage. Lorsque le 
préchauffage est terminé, un signal sonore retentit.

10. Si l'on a déjà réglé la durée de cuisson ou utilisé la sonde 

thermométrique, le message Vérifier Aliment apparaît à la fin 
de la durée de cuisson ou une fois que la température est 
atteinte.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si 
activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une 
minute. Appuyer sur OK (d'accord) pour effacer le message, 
arrêter les signaux sonores de rappel et poursuivre le 
programme de cuisson en cours.

11. Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

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