KitchenAid KFP0930 用户手册

verts : Peler, évider et épépiner les aliments. 

Les couper de la largeur de la goulotte 

d’alimentation, soit en deux ou en quatre, et 

les disposer à l’intérieur. Mixer en appliquant 

une pression uniforme.
Pour trancher ou hacher les fruits et 

radis : Placer les aliments dans la goulotte 

d’alimentation, en rangées horizontales ou 

verticales. Remplir la goulotte d’alimentation 

de manière à ce que les aliments soient bien 

maintenus en place. Mixer en appliquant une 

pression uniforme. Ou bien, utiliser la petite 

goulotte dans le poussoir à trois pièces. 

Placer les aliments en position verticale dans 

la goulotte et utiliser le petit poussoir pour 

les préparer.
Pour trancher la viande ou la volaille 

viandes sautées : Couper ou rouler 

l’aliment pour pouvoir le passer dans 

la goulotte d’alimentation. Envelopper 

l’aliment et le placer au congélateur jusqu’à 

durcissement, soit 30 minutes à 2 heures, 

selon son épaisseur. Vérifier l’aliment pour 

assurer que vous pouvez le percer avec la 

pointe d’un couteau aiguisé. Si non, il faudra 

le décongeler légèrement.

etc. : L’aliment doit être très froid. Couper 

l’aliment en morceaux pour le faire passer 

dans la goulotte. Mixer en appliquant une 

pression uniforme. 
Pour hacher les épinards et autres 

feuilles : Empiler les feuilles, les rouler, et 

les placer verticalement dans la goulotte.

molle : Le fromage à pâte 

dure doit être très froid. Pour obtenir de 

bons résultats avec le fromage à pâte molle 

tel que le fromage mozzarella, le placer 

au congélateur pendant 10 à 15 minutes 

avant de le râperer. Couper des morceaux 

de fromage de la grandeur de la goulotte. 

Les disposer dans la goulotte et mixer en 

appliquant une pression uniforme.

•  Pour éviter d’endommager la lame ou 

le moteur du robot, ne pas mixer des 

aliments très durs ou complètement 

congelés qui ne peuvent être percés 

avec la pointe d’un couteau aiguisé. Si 

un morceau d’aliment dur, telle qu’une 

carotte, reste calé ou coincé sur la lame, 

arrêter le robot et retirer la lame. Enlever 

délicatement l’aliment de la lame.

•  Éviter de trop remplir le bol de travail ou 

le mini-bol. Pour les mélanges légers, ne 

remplir le bol de travail qu’à la moitié ou 

aux 2/3. Pour les mélanges plus épais, ne 

remplir le bol qu’aux 3/4. Pour les liquides, 

remplir le bol jusqu’au niveau maximal tel 

que décrit à la page 33. Lors du hachage, 

la capacité du bol de travail ne doit pas 

dépasser le 1/3 ou la moitié du bol. 

Utiliser le mini-bol pour mélanger jusqu’à 

1 tasse (235 ml) de liquide ou ½ tasse  

(155 g) de matières solides.

•  Placer les disques à trancher de manière 

à ce que la surface tranchante soit 

positionnée directement à droite de la 

goulotte d’alimentation. Ceci permettra 

à la lame de faire un tour complet avant 

d’entrer en contact avec l’aliment.

•  Pour tirer partie de la vitesse du robot, 

passer dans la goulotte d’alimentation les 

ingrédients à hacher alors que le robot est 

en marche.

•  Pour obtenir de bons résultats lors du 

tranchage et du hachage, des degrés 

variés de pression sont nécessaires en 

fonction de l’aliment à mixer. En général, 

il est recommandé d’appliquer une légère 

pression pour les aliments mous et 

délicats (tels que les fraises, les tomates, 

etc.), une pression modérée pour les 

aliments moyennement fermes (tels que 

les courgettes, les pommes de terre, 

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