KitchenAid kdrp707rss 用户手册

La fonction BAKE est idéale pour la cuisson au four, le rôtissage 
ou pour faire chauffer des mets en sauce.

Durant la cuisson au four ou le rôtissage, les éléments de cuisson 
au four et de gril s'allument et s'éteignent par intermittence afin 
de maintenir la température du four.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le 
rôtissage, les éléments de cuisson au four et du gril s'éteindront 
immédiatement. Ils se rallumeront une fois la porte fermée. 

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. 

Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire de préchauffer le four 
avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette le recommande.

1. Tourner le bouton SELECTOR à BAKE (cuisson au four). 

L'afficheur indique 350°F (175°C).

2. Tourner le bouton SET (réglage) à la température désirée. Voir 

la section “Modification de la minuterie ou de la température 
du four”.

La température de cuisson au four peut être réglée entre 
175°F et 500°F (80°C et 260°C).

3. Appuyer sur le bouton ENTER (entrée). “0:00” apparaît sur 

l'afficheur et le témoin lumineux de la minuterie du four 
clignote.

REMARQUE : Si on ne désire pas régler une durée de 
cuisson, passer à l'étape 5.

4. Tourner le bouton SET à la durée de cuisson désirée. La 

durée est modifiée par incréments de 1 minute.

5. Appuyer sur le bouton ENTER. La durée de cuisson est 

validée, “PrE” apparaît sur l'afficheur et le four commence le 
préchauffage. Si la minuterie du four a été réglée, le compte à 
rebours ne commence pas avant la fin du préchauffage.

L'afficheur alterne entre “PrE” et la température réelle du four 
au fur et à mesure du préchauffage du four.

6. Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore 

est émis et la durée sélectionnée apparaît sur l'affichage.

La minuterie du four débute le compte à rebours à partir de 
l'heure réglée et l'afficheur alterne entre la température réglée 
et la durée restante.

Si aucune durée de cuisson n'a été réglée, l'afficheur indique 
seulement la température du four.

7. À la fin de la durée de cuisson, “0:00” apparaît sur l'afficheur 

et 4 signaux sonores sont émis. 

Le four reste allumé. Quatre signaux sonores de rappel se 
font entendre toutes les minutes et le compte à rebours par 
incréments de 1 minute s'affiche. L'afficheur alterne entre 
“0:00” et le compte à rebours jusqu'à ce que le four soit 
réinitialisé ou éteint.

8. Tourner le bouton SELECTOR à la position RESET 

(réinitialisation) après la cuisson.

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les 
aliments.  

Le changement du réglage de la cuisson au gril permet un 
contrôle plus précis de la cuisson. Des coupes plus épaisses et 
des morceaux de viande, de poisson et de volaille de forme 
inégale cuisent mieux à des températures de cuisson au gril plus 
basses. Voir le tableau qui suit pour les réglages de cuisson au 
gril.

■

Pour les meilleurs résultats, utiliser la lèchefrite et la grille 
fournies avec la cuisinière. Elles sont conçues pour laisser 
s'écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et la 
fumée.

Si vous souhaitez acheter une Trousse lèchefrite, vous 
pouvez la commander. Consultez la section "Assistance ou 
service" pour placer une commande. Demandez la Pièce 
numéro W10123240.

■

Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de 
papier d'aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de 
papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.

■

Enlever l'excès de gras pour réduire les éclaboussures. 
Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter le cintrage 
de la viande.

■

Sortir la grille jusqu'à la butée d'arrêt avant de tourner ou 
d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les 
aliments afin d'éviter la perte de jus. Il est possible qu'il ne 
soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces de 
poisson, de volaille ou de viande.

■

Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même 
temps que l'aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite 
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le 
nettoyage plus difficile.

Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqué dans le 
tableau des réglages de  cuisson au gril. Il n'est pas nécessaire 
de préchauffer le four avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette 
le recommande. Placer l'aliment sur la grille de la lèchefrite, puis 
placer celle-ci au centre de la grille du four.

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