KitchenAid KEMS309 用户手册

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Retrait de la grille déployante SatinGlide™ :
1. Enfoncer la grille complètement en la faisant glisser jusqu'à 
ce qu'elle soit rétractée et emboîtée sur la grille coulissante.
2. Avec les 2 mains, soulever le rebord avant de la grille et 
repousser la grille coulissante vers la paroi arrière du four de 
façon à ce que le rebord avant de la grille coulissante repose 
sur les rails pour grille. Le rebord avant de la grille et de la grille 
coulissante doivent se trouver plus haut que le rebord arrière. 
3. Retirer la grille et la grille coulissante.
Réinstallation de la grille déployante SatinGlide™
1. Avec les 2 mains, saisir l'avant de la grille et de la grille 
coulissante rétractées. Placer la grille et la grille coulissante 
rétractées sur le rail pour grille.
2. Avec les 2 mains, soulever le rebord avant de la grille et de la 
grille coulissante en même temps.
3. Pousser lentement la grille et la grille coulissante vers l'arrière 
du four jusqu'à ce que le rebord arrière de la grille chevauche 
l'extrémité du rail pour grille.
Afin d'éviter d'endommager les grilles coulissantes, ne pas 
placer plus de 25 lb (11,4 kg) sur la grille. 
Ne pas nettoyer la grille déployante SatinGlide™ au lave-
vaisselle. Ceci pourrait enlever le lubrifiant de la grille et affecter 
la capacité de celle-ci à glisser.
Voir la section “Nettoyage général” pour plus de renseignements.
Ustensiles de cuisson au four
Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les 
résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et 
utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se 
servir du tableau suivant comme guide.
Thermomètre à viande
Tous les modèles ne sont pas équipés d'une sonde 
thermométrique. Sur les modèles dépourvus d'une sonde 
thermométrique, utiliser un thermomètre à viande pour 
déterminer si la cuisson de la viande, de la volaille ou du poisson 
correspond au degré de cuisson souhaité. C'est la température 
interne et non l'apparence qui permet de déterminer le degré de 
cuisson. 
Évent du four
Ne pas obstruer ni couvrir l'évent du four car il permet à l'air 
chaud et à l'humidité de s'échapper du four. Le fait d'obstruer ou 
de couvrir l'évent du four inférieur nuit à la circulation adéquate 
de l'air et affecte les résultats de cuisson et de nettoyage.
Cuisson au four et rôtissage
Durant la cuisson au four ou le rôtissage, les éléments de cuisson 
au four et de cuisson au gril s'allument et s'éteignent par 
intermittence afin de maintenir la température du four.
A. Grille coulissante
B. Rail pour grille
C. Grille déployante SatinGlide™
USTENSILES DE CUISSON 
AU FOUR/RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium légèrement 
coloré
Croûtes dorées, légères 
Brunissage uniforme
Utiliser la température et la 
durée recommandées dans la 
recette. 
Aluminium foncé et autres 
ustensiles de cuisson au 
four avec fini foncé, terne 
et/ou antiadhésif
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire 
légèrement les températures 
de cuisson.
Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.
Pour les tartes, pains et mets 
en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.
Placer la grille au centre du 
four.
B
A
C
Tôles à biscuits ou moules 
à cuisson à isolation 
thermique
Brunissage faible ou non 
existant à la base
Suivre les recommandations 
de positionnement de grille 
dans la section 
“Positionnement des grilles et 
ustensiles de cuisson au four”.
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Acier inoxydable
Croûtes dorées, légères
Brunissage inégal
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Plats en grès/Pierre de 
cuisson
Croûtes croustillantes
Suivre les instructions du 
fabricant.
Plats en verre, 
vitrocéramique ou 
céramique allant au four
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire 
légèrement la température
de cuisson.
A. Four à micro-ondes supérieur
B. Évent du four
C. Four inférieur
D. Air chaud
A. Éléments de cuisson au gril
B. Élément de cuisson au four
USTENSILES DE CUISSON 
AU FOUR/RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
A
B
C
D
A
B