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Delfield T20C Benutzerhandbuch

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Seite von 44
6. 
APPLIANCE FUNCTIONS
6.1   Date and time settings  
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19
6.2   Ice cream surface hardening  
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19
6.3   Muting the beeper and alarm reset  
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19
6.4   Program storage  
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19
6.5   Displaying the three latest HACCP alarms  
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20
6.6   Printing out stored data  
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6.7   Forced ventilation function  
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6.8   User programming  
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6.9   Manual defrosting  
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6.10   Automatic defrost cycles  
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7.   ALARM MANAGEMENT
7.1   Storage of data/errors  
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22
7.2   Alarms list  
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8.   MAINTENANCE AND CLEANING
8.1   General safety regulations  
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27
8.2   Cleaning the condenser  
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27
8.3   Cleaning the cell 
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8.4   Defrost water drainage  
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28