Frigidaire fefs68cjtc Benutzeranleitung

5

The ceramic-glass cooktop has electric heating coils located below the surface

of the glass. The design of the glass cooktop outlines the area of the surface

unit below. Most importantly, make sure the diameter of the pan matches the

diameter of the unit. Heat is transferred up through the surface of the cooktop

to the cooking utensil. Only flat-bottomed pans should be used. The type and

size of the cookware, number of surface units in use and the settings of the

units are factors that will affect the amount of heat that will spread to areas

surrounding the surface units. The areas surrounding the units may become

hot enough to cause burns.
The cooktop should not be used as a cutting board or work surface in the

kitchen. Dropping heavy or hard objects on the cooktop may crack it. Pans with

rough bottoms may scratch the cooktop surface. Do not place foods directly

on  the  smoothtop  surface  (without  cooking  utensils)  damage  to  glass  or

difficulty in cleaning will result.

The Radiant Surface Unit is a group of heating coils enclosed in a ceramic fixture

below the glass cooktop. The unit temperature rises gradually and evenly. As

the temperature rises, the unit will glow red. To maintain the selected setting,

the unit will cycle on and off. The heating unit retains enough heat to provide

a  uniform  and  consistent  heat  during  the  off  cycle.  The  ceramic  fixture

thermally insulates the heating unit, concentrating heat in the heating zone.

For  efficient  cooking,  turn  off  the  unit  several  minutes  before  cooking  is

complete. This will allow residual heat to complete the cooking process. The

amount of residual heat depends on the type and quality of cooking utensil,

the quantity of food being cooked and the selected heat setting.

The dual radiant surface unit is made up of an inner and outer coil within the

same surface unit. A control knob and rocker switch is used for operating the

different coils. The smaller unit or inner coil has a lower wattage and can be

used to prepare smaller quantities of food in smaller pans. The larger unit or

both inner and outer coils has a higher wattage and can be used to prepare

larger quantities of food in larger pans. When using the outer coil, both inner

and outer coils operate.

There are 2 different surface control lights that will glow on your range—a

surface indicator and a hot cooktop surface indicator.
The surface indicator, located on the control panel, glows when any surface

unit is turned on. A quick glance at the light after cooking is an easy check to

be sure all surface controls are turned off.
The hot cooktop surface indicator, located under the glass cooktop or on the

control  panel,  will  come  on  as  the  surface  cooking  area  heats  up  and  will

continue to glow until the glass cooktop has cooled down to a moderate level.

NOTE: Radiant elements have a limiter

that allows the element to cycle on and

off, even at the HI setting. This helps to

prevent damage to the glasstop. Cycling

at  the  HI  setting  is  normal  and  can

occur  if  the  pan  is  too  small  for  the

element or if the pan bottom is not flat.

NOTE:  Please read detailed instructions

for Ceramic-Glass Cooktop Cleaning in

the  General  Cleaning  and  Avoid

Service Checklist sections of this Use

and Care Guide.