Piper Products 2-ci Broschüre

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JOB__________   ITEM # __________   QTY # __________
SPEC
MODEL NUMBER
D I S P E N S E R S  
D I S P E N S E R S
E L I T E     5 0 0  
E L I T E     5 0 0
STEAM TABLES 
STEAM TABLES
SUPPORT EQUIPMENT 
SUPPORT EQUIPMENT
D R O P - I N S  
D R O P - I N S
300 S. 84th Avenue
Wausau, WI  54401
Phone: 800-544-3057
Fax: 715-842-3125
www.piperonline.net
A-6
Listed NSF Standard 7
Cool Breeze Unit
3-CB(502-3RAF)
R
R
4-CB(502-4RAF)
R
R
5-CB(502-5RAF)
R
R
6-CB(502-6RAF)
R
R
The innovative “Cool Breeze” technology allows you to 
maintain product at 41 degrees Fahrenheit or less yet 
requires no ice. The unit cascades a “Cool Breeze” of air 
over the product without drying it out or causing freezer 
burn.  
StaNDaRD fEatURES
14-gauge stainless steel top with 1-1/2” turndown on 
R
X
all sides 
Top secured by four recessed bolts for easy access
R
X
14-gauge stainless steel legs fastened to        
R
X
18-gauge stainless steel bottom shelf
20-gauge stainless steel end and front panels are 
R
X
attached to legs
4-3/4” deep well with interior stainless steel parts 
R
X
easily removed for cleaning
Well is enclosed with insulation on sides, end and 
R
X
bottom
1” drain with shutoff valve is located on operator’s left 
R
X
side. Valve is 3/4" FPT. Drain valve is 3/4" FPT.
Sliding doors
R
X
Louvered panels for ventilation of condensing unit 
R
X
End louver panel removable to access compressor
R
X
5” diameter swivel plate casters, 2 with brakes
R
X
Interlocking mechanism is provided to interlock with 
R
X
other Elite units 
ELEctRicaL
120 volts single-phase
R
X
Eight foot electrical cord with NEMA-5-15P plug
R
X
On/Off switch and pilot light mounted on control 
R
X
panel of units operator side
DiMENSiONS
3-CB(502-3RAF) - 36”H x 28”D x 46”L
R
X
4-CB(502-4RAF) - 36”H x 28”D x 60”L 
R
X
5-CB(502-5RAF) - 36”H x 28”D x 74”L 
R
X
6-CB(502-6RAF) - 36”H x 28”D x 88”L 
R
X
36” height on all standard units                                     
R
X
30” height is available on Petite Elite units
R
X
28” width
R
X
46” to 88” length in 14” increments
R
X
NSf StaNDaRD 7
This unit is listed with NSF in Standard 7 for design and 
construction and has been perform-ance tested for the 
storage of potentially hazardous foods.  The NSF performance 
test criteria is holding a food-like media at or below 41˚ 
F without any freezing for four hours at 86˚ F ambient 
temperature.
REfRiGERatiON SyStEM
1/3 horsepower compressor
R
X
Fan-cooled condensing unit with a capillary tube 
R
X
expansion device
Thermostat for better temperature control
R
X
Environmentally safe 134A refrigerant 
R
X
cOMMON OptiONS
PIZZA POWDER COATING IN LIEU OF STAINLESS 
R
X
STEEL
Tray slides
R
X
Protector guards
R
X
See reverse side for additional options
R
X
WaRRaNty
One year parts and labor.  Warranty is detailed on inside front 
cover of the price list.
4-CB shown with optional cutting board
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