Zanussi ZOC25601XK Benutzerhandbuch

Seite von 44
Tabele pentru coacere şi frigere
Prăjituri
Aliment
Caldura de sus + jos
Gătire cu aer cald
Durată
(min)
Comen‐
tarii
Tempera‐
tură (°C)
Nivel raft
Tempera‐
tură (°C)
Nivel raft
Reţete cu
compoziţie
bătută cu te‐
lul
170
2
165
2 (1 şi 3)
45 - 60
Într-o formă
pentru prăji‐
turi
Aluat fraged 170
2
160
2 (1 şi 3)
20 - 30
Într-o formă
pentru prăji‐
turi
Prăjitură cu
brânză de
vaci
170
1
165
2
70 - 80
Într-o formă
pentru prăji‐
turi de 26
cm
Prăjitură cu
mere
(plăcintă cu
mere)
170
1
160
2 (1 şi 3)
80 - 100
În două
forme pen‐
tru prăjituri
de 20 cm pe
un raft de
sârmă
Strudel
175
2
150
2
60 - 80
Într-o tavă
de coacere
Tartă cu
gem
170
2
160
2 (1 şi 3)
30 - 40
Într-o formă
pentru prăji‐
turi de 26
cm
Prăjitură cu
fructe
170
2
155
2
50 - 60
Într-o formă
pentru prăji‐
turi de 26
cm
Pandispan
(pandişpan
fără grăsimi)
170
2
160
2
90 - 120
Într-o formă
pentru prăji‐
turi de 26
cm
Tort de
Crăciun /
Tort bogat în
fructe
170
2
160
2
50 - 60
Într-o formă
pentru prăji‐
turi de 20
cm
Prăjitură cu
prune
1)
170
2
165
2
20 - 30
Într-o formă
de pâine
www.zanussi.com
29