Candy FXP 629 X Benutzerhandbuch

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2.1 OVEN EQUIPMENT
It is necessary to do an initial cleaning of the equipment before the first 
use of each of them. Wash them with a sponge. Rinse and dry off.
The shelf can take moulds and dishes.
The drip tray catches the juices from grilled foods.
Never use he drip tray as a roasting tray as fat deposits can be quickly 
spread throughout the oven, which produces excess smoke.
Never place the drip tray directly on the oven bottom.
The pizza stone for a crisper pizza equipped according to the model 
with its stand and the pizza roller.
The pastry tray must be placed on the shelf. It is for cooking small 
pastries like choux, biscuits, meringues, etc...
Never place the pastry tray directly on the oven bottom.
2.3                         
Is an illumination system which replaces the traditional « light bulb ». 
14 LED (for non-pyrolitic versions) or 10 High Power LED (for pyrolitic 
versions) lights are integrated within the door. These produce white 
high quality illumination which enables to view the inside of the oven 
with clarity without any shadows on all the shelves.
Advantages :
This system, besides providing excellent illumination inside the oven, 
lasts longer than the traditional light bulb its easier and to maintain and 
most of all saves energy.
-Optimum view
-Long life illumination
-Very  low  energy  consumption,  -95%  in  comparison  with  the 
traditional illumination High.
LED VISION
When  the  oven  is  in  use,  any  unused  accessories  should  be 
removed from the oven.
2. ACCESSORIES (According to model)
2.2 ROTISSERIE
No pre-heating is required for rotisserie cooking.
Cooking with the door closed.
The energy consumption is 90-95% less than traditional system.
1- Grid
2- Spit
3- Hooks & Screws
4- Handle
HOW TO USE TURNSPIT
1. Unscrew the hooks
2. Put the spit into the meat
3. Fix the meat with the hooks
4. Tighten the screws
5. Insert the spit into the motor hole
6. The handle 
3. CLEANING THE OVEN
•Wait for the oven to cool down before doing any cleaning by hand.
•Never clean your oven with abrasive cleaners, wire wool or sharp 
objects, or the enamel may be damaged beyond repair.
•Only use soapy water or bleach (ammonia) cleaners.
•Never line the oven sides with aluminium foil.
 
GLASS PARTS
We recommend you wipe clean the glass door with absorbent kitchen 
paper every time you use the oven. If the spattering is heavy, then you 
can clean with a well squeezed sponge and detergent, and rinse.
Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean 
the oven door glass since they can scratch the surface, which may 
result in shattering of the glass.
OVEN DOOR SEAL
If this gets dirty, clean the oven seal with a slightly damp sponge.
ACCESSORIES
Clean them with a sponge soaked in soapy water. Rinse with clean 
water and dry off. Avoid abrasive cleaners.
DRIP TRAY
After grilling, remove the drip tray from the oven. Take care to pour the 
warm grease into a container. Wash and rinse the drip tray in hot water 
with a sponge soaked in washing up liquid.
If residues remain attached, soak them off in water and detergent.
It can also go in a dishwasher or be cleaned with a commercial oven 
cleaner.
Never place a soiled drip tray in the oven.
OVEN LIGHTING
Disconnect  the  power  supply  from  the  oven  before  cleaning  or 
replacing the lamp.
The  bulb  and  its  cover  are  made  of  material  resistant  to  high 
temperatures.