Redmond RMC-M 92 S SkyCooker Benutzerhandbuch

RMC-М92S

17

•  Расстойка теста

•  Приготовление фондю

•  Приготовление во фритюре

•  Приготовление халвы

•  Приготовление творога, сыра

•  Приготовление детского питания

•  Стерилизация посуды, столовых приборов

•  Пастеризация

III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

•  Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой жирности, при использовании цельного молока раз-

бавляйте его питьевой водой в пропорции 1:1. Перед приготовлением смазывайте чашу мультиварки сливочным маслом. Строго со-

блюдайте пропорции, указанные в рецептах из прилагаемой книги. Уменьшайте или увеличивайте количество ингредиентов только 

пропорционально.

•  При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) образуется пена. Для предотвращения ее возможного 

вытекания за пределы чаши не закрывайте крышку прибора в течение нескольких минут после загрузки продуктов в кипящую воду.

•  Во время приготовления хлеба, выпечки или йогурта следите за тем, чтобы исходные ингредиенты занимали не более половины объема чаши.

•  Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы «ХЛЕБ» идет расстойка теста, а затем — непосредственно выпекание. Не 

открывайте крышку мультиварки на этапе расстойки теста! От этого зависит качество выпекаемого продукта.

•  При приготовлении продуктов во фритюре помещайте корзину с продуктами в уже разогретое масло. Используйте в качестве фритюра 

только рафинированное растительное масло. Готовьте с открытой крышкой. Помните о том, что масло очень горячее! Во избежание ожога 

используйте кухонные рукавицы и не наклоняйтесь над устройством. Не используйте одно и то же масло для повторного приготовления 

продуктов во фритюре.

35

Расстойка теста и приготовление уксуса 

105

Приготовление плова

40

Приготовление йогуртов 

110

Стерилизация 

45

Закваска 

115

Приготовление сахарного сиропа 

RUS