Whirlpool W10086240 Benutzerhandbuch

Seite von 36
28
Évent du four
Ne pas obstruer ni couvrir l'évent du four car il permet à l'air 
chaud et à l'humidité de s'échapper du four. L'obstruction nuirait 
à la circulation adéquate de l'air et affecterait les résultats de 
cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l'évent du four 
des produits en plastique, en papier ou autres articles qui 
pourraient fondre ou brûler.
Cuisson au four et rôtissage
Le four ajuste automatiquement les niveaux de chaleur et les 
deux brûleurs, du haut et du bas, s’allument et s’éteignent par 
intermittence durant le préchauffage et la cuisson au four pour 
maintenir une gamme de températures précises et donner des 
résultats de cuisson optimaux.
Cuisson au four ou rôtissage :
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire 
de préchauffer le four avant d’y placer l’aliment, sauf si la recette 
le recommande.
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches à flèche TEMP (“+” ou “-”) pour 
entrer une température autre que 350°F (175°C). Appuyer sur 
les touches à flèche (“+” ou “-”) pour augmenter ou baisser la 
température par tranches de 5°F/5°C.
2. Appuyer sur START (mise en marche).
L’afficheur procède à un compte à rebours de la durée de 
préchauffage et “PrE” s’affiche. La commande du four règle 
automatiquement les durées de préchauffage en fonction de 
la température du four choisie.
Lorsque la température réelle du four est atteinte, la 
température réglée remplace “PrE” sur l’afficheur. 
Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore 
se fait entendre (si activé).
3. Appuyer sur OFF (arrêt) ou OFF/CANCEL (arrêt/annulation) 
lorsque la cuisson est terminée.
La température peut être changée en tout temps après avoir 
appuyé sur START.
Préchauffage
Les températures de préchauffage sont affectées par divers 
facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe 
de consommation d’énergie. Il est normal que la température 
indiquée sur l’afficheur diffère de la température réelle du four.
On suggère d’attendre 10 minutes de plus après la durée de 
préchauffage de conditionnement avant de mettre les aliments 
au four lorsqu’on cuit des aliments qui contiennent des 
ingrédients de levage tels que la levure, la levure chimique, le 
bicarbonate de sodium et les œufs.
Cuisson au gril personnalisée
La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les 
aliments. Le changement de température lors de la cuisson au 
gril personnalisée permet un contrôle plus précis de la cuisson. 
Plus la température est basse, plus la cuisson est lente. Des 
coupes plus épaisses et des morceaux de viande, de poisson et 
de volaille de forme inégale cuisent mieux à des températures de 
cuisson au gril plus basses.
Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille 
(fournies sur certains modèles). Elles sont conçues pour 
laisser s'écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et 
la fumée.
Il est possible de commander une lèchefrite. Voir la section 
“Assistance ou service” pour placer une commande. 
Demander la pièce n° 4396923.
Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de 
papier d’aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de 
papier d’aluminium pour faciliter le nettoyage.
Couper l’excès de gras pour réduire les éclaboussures. 
Entailler le gras restant pour empêcher la viande de se cintrer.
Retirer la grille jusqu’à la butée d’arrêt avant de tourner ou 
d’enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les 
aliments afin d’éviter la perte de jus. Les coupes très minces 
de poisson, volaille ou viande peuvent ne pas nécessiter 
d’être tournées. 
Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même 
temps que l’aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite 
cuirait si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le 
nettoyage plus difficile. 
Cuisson au gril :
Avant de cuire des aliments au gril, placer la grille conformément 
au tableau de cuisson au gril. 
Placer les aliments sur la grille de la lèchefrite au centre de la 
grille du four avec le côté le plus long parallèle à la porte du four. 
Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four avant d’y mettre les 
aliments, à moins que la recette ne le recommande. Fermer la 
porte.
1. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril/personalisée).
2. Appuyer sur START (mise en marche).
La température réglée apparaît sur l’affichage du four jusqu’à 
ce que le four soit éteint.
3. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) une fois la 
cuisson terminée.
Modification de la température de cuisson au gril :
Le changement de température lors de la cuisson au gril à 
température variable permet un contrôle plus précis de la 
cuisson. Plus la température est basse, plus la cuisson est lente. 
Des coupes plus épaisses et des morceaux de viande, poisson et 
volaille de forme inégale risquent de mieux cuire avec des 
températures de cuisson au gril plus basses.
1. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril personnalisée). 
“500°F” apparaîtra sur l'afficheur du four.
Appuyer sur les touches à flèche TEMP “+” (vers le haut) ou 
“-” (vers le bas) pour entrer une température autre que 500°F 
(260°C). La température de cuisson au gril peut être réglée 
entre 300°F et 525°F (149°C et 274°C). “HI” (élevé) s'affichera 
au lieu de 525°F (274°C).
2. Appuyer sur START (mise en marche).
La température réglée apparaît sur l’affichage du four jusqu’à 
ce que le four soit éteint.
3. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) une fois la 
cuisson terminée.
A. Chapeau de l'évent du four
A
ACCUB
AKE SY
STEM
OFF
HI
LO
MEDIU
M
OFF
HI
LO
MEDIU
M
OFF
HI
LO
MEDI
UM
OFF
HI
LO
MEDI
UM
OFF
HI
LO
MEDIU
M
OFF
HI
LO
MEDIU
M
OFF
HI
LO
MEDI
UM
OFF
HI
LO
MEDI
UM