Whirlpool TEP325MW0 Benutzerhandbuch

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Positioning Racks and Bakeware
IMPORTANT:
 Never place food or bakeware directly on the oven 
door or bottom. Permanent damage will occur to the porcelain 
finish.
RACKS
Position racks before turning the oven on. Do not move racks 
with bakeware on them. Make sure racks are level. To move a 
rack, pull it out to the stop position, raise the front edge, then lift 
out. Use the following illustration and chart as a guide.
BAKEWARE
To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2 in. 
(5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the 
following chart as a guide.
Bakeware
The bakeware material affects cooking results. Follow 
manufacturer’s recommendations and use the bakeware size 
recommended in the recipe. Use the following chart as a guide.
Oven Vents
The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and 
should not be blocked or covered. Doing so will cause poor air 
circulation, affecting cooking and cleaning results. Never set 
plastics, paper or other items that could melt or burn near the 
oven vent.
On coil element models, the element can be used when the oven 
is in use as long as the cookware does not extend more than 1 in. 
(2.5 cm) over the element.
FOOD
RACK POSITION
Frozen pies, large roasts, turkeys, angel 
food cakes
1 or 2
Bundt cakes, most quick breads, yeast 
breads, casseroles, meats
2
Cookies, biscuits, muffins, cakes, pies
2 or 3
NUMBER OF 
PAN(S)
POSITION ON RACK
1
Center of rack.
2
Side by side or slightly staggered.
3 or 4
Opposite corners on each rack. Make sure that no 
bakeware piece is directly over another.
1
2
3
4
5
BAKEWARE/
RESULTS
RECOMMENDATIONS
Light colored 
aluminum
Light golden 
crusts
Even browning
Use temperature and time recommended 
in recipe.
Dark aluminum and 
other bakeware 
with dark, dull and/
or nonstick finish
Brown, crisp 
crusts
May need to reduce baking temperatures 
25°F (15°C).
Use suggested baking time.
For pies, breads and casseroles, use 
temperature recommended in recipe.
Place rack in center of oven.
Insulated cookie 
sheets or baking 
pans
Little or no 
bottom 
browning
Place in the bottom third of oven.
May need to increase baking time.
Stainless steel
Light, golden 
crusts
Uneven 
browning
May need to increase baking time.
Stoneware
Crisp crusts
Follow manufacturer’s instructions.
Ovenproof 
glassware, ceramic 
glass or ceramic
Brown, crisp 
crusts
May need to reduce baking temperatures 
25°F (15°C).
1. Oven Vent (coil element model)
2. Oven Vent (ceramic glass 
model)
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