Dacor CABP3 Installationsanweisungen

Seite von 8
1
WARNING:
TO REDUCE THE RISK OF FIRE, 
ELECTRIC SHOCK, OR INJURY 
TO PERSONS, OBSERVE THE 
FOLLOWING:
a)  Installation work and 
electrical wiring must be 
done by qualified person(s) 
in accordance with all 
applicable codes and 
standards, including fire-rated 
construction.
b)  Sufficient air is needed 
for proper combustion 
and exhausting of gases 
through the flue (chimney) 
of fuel burning equipment 
to prevent back drafting. 
Follow the heating equipment 
manufacturer’s guidelines 
and safety standards such 
as those published by the 
National Fire Protection 
Association (NFPA), and 
the American Society for 
Heating, Refrigeration and 
Air Conditioning Engineers 
(ASHRAE), and the local code 
authorities.
c)  When cutting or drilling into 
wall or ceiling, do not damage 
electrical wiring and other 
hidden utilities.
d)  Ducted fans must always be 
vented outdoors.
e)  Use this unit only in the 
manner intended by the 
manufacturer. If you have 
questions, contact the 
manufacturer.
f)  Before servicing or cleaning 
unit, switch power off at 
service panel and lock 
the service disconnecting 
means to prevent power 
from being switched on 
accidentally. When the service 
disconnecting means cannot 
be locked, securely fasten a 
prominent warning device, 
such as a tag, to the service 
panel.
g)  Blower must not be installed 
in a ceiling thermally insulated 
to a value greater than R40.
h)  Blower must not be installed 
in furnace ductwork.
WARNING:
TO REDUCE THE RISK OF FIRE, 
USE ONLY METAL DUCTWORK.
WARNING:
TO REDUCE THE RISK OF A 
RANGE TOP GREASE FIRE:
a)  Never leave surface units 
unattended at high settings. 
Boilovers cause smoking and 
greasy spillovers that may 
ignite. Heat oils slowly on low 
or medium settings.
b)  Always turn hood ON when 
cooking at high heat or when 
flambeing food (i.e. Crepes 
Suzette, Cherries Jubilee, 
Peppercorn Beef Flambe’).
c)  Clean ventilating fans 
frequently. Grease should not 
be allowed to accumulate on 
fan or filter.
d)  Use proper pan size. Always 
use cookware appropriate 
for the size of the surface 
element.
WARNING:
TO REDUCE THE RISK OF INJURY 
TO PERSONS IN THE EVENT OF 
A RANGE TOP GREASE FIRE, 
OBSERVE THE FOLLOWING:
a)  SMOTHER FLAMES with a 
close-fitting lid, cookie sheet, 
or metal tray, then turn off 
the burner. BE CAREFUL 
TO PREVENT BURNS. If 
the flames do not go out 
immediately, EVACUATE 
AND CALL THE FIRE 
DEPARTMENT.
b)  NEVER PICK UP A FLAMING 
PAN - You may be burned.
c)  DO NOT USE WATER, 
including wet dishcloths 
or towels - a violent steam 
explosion will result.
d)  Use an extinguisher ONLY if:
 1)  You know you have a Class 
ABC extinguisher, and 
you already know how to 
operate it.
 2)  The fire is small and 
contained in the area where 
it started.
 3)  The fire department is being 
called.
 4)  You can fight the fire with 
your back to an exit.
CAUTION:
For General Ventilating Use Only. 
Do Not Use To Exhaust Hazardous 
Or Explosive Materials And 
Vapors.
CAUTION:
To reduce risk of fire and to 
properly exhaust air, be sure to 
duct air outside – Do not vent 
exhaust air into spaces within 
walls or ceilings or into attics, 
crawl spaces or garages.
NOTES: 
1.  Consult a licensed ventilation 
contractor or qualified 
technician for proper 
installation of exhaust 
ducting.
2.  Locate the cooking area for 
minimum cross drafts – away 
from doors and windows, 
when possible.
3.  Ducts must be of adequate 
size and duct runs should 
be as short and straight as 
possible. Where turns are 
necessary, keep turning 
radius as large and smooth as 
possible.
4.  The ducting must be air tight. 
Use a minimum of 2 sheet 
metal screws at every duct 
joint. Then, seal the duct joints 
with a high quality duct tape.
5.  In duct runs less than 10 
equivalent straight feet, the 
remote blower may interfere 
with the cooktop burner 
performance due to the 
high volume of air moved. 
An adjustable damper (not 
included) should be installed 
in the ducting system. The 
damper can be adjusted so 
that proper ventilation and 
cooktop burner performance 
is achieved.
6.  Installation of duct work 
should be carefully planned 
if it is to go under a concrete 
slab floor. The duct trench 
should be boxed to prevent 
collapse from the wet cement. 
Be sure to allow room to 
run the electrical wiring and 
conduit.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS