Jenn-Air JGCP548 User Manual

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Préparation de conserves à la maison
Lors de la préparation de conserves pendant de longues 
périodes, alterner l'utilisation des brûleurs de surface entre les 
quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières 
surfaces utilisées de refroidir. 
Centrer l'autoclave sur la grille. 
Ne pas placer l'autoclave sur deux brûleurs de surface à la 
fois. 
Pour plus de renseignements, communiquez avec votre 
service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent 
des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi 
offrir de l'aide. 
ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON
Nettoyage général
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les 
commandes sont désactivées et que la table de cuisson est 
refroidie. Toujours suivre les instructions figurant sur les 
étiquettes des produits de nettoyage.
Du savon, de l’eau et un chiffon doux ou une éponge sont 
recommandés à moins d’indication contraire.
SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉ
Les renversements d’aliments contenant des produits acides, 
tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que 
l'appareil a refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.
Méthode de nettoyage :
Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer 
non abrasif :
Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique car le 
frottement pourrait en effacer les chiffres.
ACIER INOXYDABLE
Ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants 
abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de tampons en 
laine d’acier, de chiffons de lavage rudes ou d'essuie-tout 
abrasifs. Des dommages peuvent survenir, même en cas 
d’utilisation limitée ou non renouvelée.
Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.
Méthode de nettoyage :
Nettoyant et poli pour acier inoxydable :
Détergent liquide ou nettoyant tout-usage :
Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans 
charpie.
GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS
Les renversements d’aliments contenant des produits acides, 
tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la 
table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces 
renversements peuvent affecter le fini.
Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les 
chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les 
ustensiles en fonte.
Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu'ils sont 
mouillés.
Ne pas les nettoyer au moyen du programme d’autonettoyage.
Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.
Méthode de nettoyage :
Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant 
légèrement abrasif :
Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les 
chapeaux ont refroidi.
BRÛLEURS DE SURFACE
Modèles à brûleurs scellés
Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.