Cuisinart CH-4DC User Manual

6

  1.  Housing Base and motor 

 With a vertically projecting motor shaft, 

this powerful base will process through a 

variety of recipes with a 1000 watt peak 

power induction motor.

These easy to clean, electronically 

controlled buttons, feature On, Off and 

Pulse options, for every food processing 

function. The contemporary, blue LED light 

will indicate when the unit is powered on.

  3. work Bowls 

Designed with maximum versatility, the 

work bowl should be selected based on 

task appropriateness. 

 

  These nested bowls feature SealTight

 ™ 

technology, which maximizes each bowl’s 

processing capacity, ensures safe handling, 

and keeps all the ingredients contained in 

the bowl you’re using! The bowls also 

include a locking feature to prevent them 

from coming out of position when pouring, 

and finger recesses (a) for user-friendliness.

 

  The large and small work bowls are all 

made of durable polycarbonate material 

with convenient measurement markings (b) 

and pour spouts (c).

Work bowl cover with SealTight

™

 Advantage 

feature allows for maximum bowl capacity 

during processing and pouring. To remove 

the work bowl cover, push in the release 

buttons (a) on either side of the handle 

interlock (b).

 

  The Supreme

®

 Wide-Mouth feed tube (c) 

accommodates larger ingredients and saves 

precutting time.

Secured with a snap-fit, the small pusher 

(a) inside the large pusher (b) allows you to 

accommodate ingredients of all sizes. The 

large pusher lock (c), located on the handle, 

enables it to be pulled out to lock and 

pushed in to unlock – this feature should be 

used when processing heavy loads.

  6. Small Chopping/mixing Blade 

This small stainless steel blade will chop or 

mix anything in your small work bowl and 

also features the BladeLock System.

  7. Large Chopping/mixing Blade 

Stainless steel in construction, this heavy-

duty blade will process a variety of food in 

your large work bowl. The BladeLock System 

enables the blade to stay in place to prevent 

leaking, while providing optimal pouring. 

  8.  dough Blade 

Designed for superb results, this blade will 

knead through all types of dough. The 

dough blade can be used only in the large 

bowl.

  9. adjustable Slicing disc 

The versatile 6-in-1 disc allows for thin  

to thick slices with 1 to 6mm indicators.  

This disc may be used only in the large 

bowl.

  10. Reversible Shredding disc 

Provides the option of either fine or 

medium shredding for optimal results.  

This disc may be used only in the large 

bowl.

 

11. Stem adapter 

This user-friendly tool easily attaches to 

either disc or small chopping/mixing blade 

to engage the motor shaft.

  12. Spatula 

Uniquely designed for use with either  

work bowl.

  13. Cord Storage (not shown) 

Keeps countertops safe and clean by 

conveniently wrapping excess cord under 

the unit.