West Bend 76225 User Manual

 

5

 

7.  When the cooking period is completed, set the temperature control dial at 

“WARM” for later serving, or set dial at “OFF” if food will be served immediately.  

After the dial is set at “OFF,” disconnect cord from wall outlet.  Let the griddle 

cool before removing the temperature control and grease tray. 

•

 

A small amount of smoke and/or odor may occur upon heating due to the 

release of manufacturing oils – this is normal. 

•

 

Some minor expansion/contraction sounds may occur during heating and 

cooling – this is normal. 

1.  Clean the griddle thoroughly after each use. Do not immerse the griddle in cold 

water when it is hot. Let the griddle cool completely, and then remove the 

temperature control and grease tray. Dispose of the grease. Immerse the griddle 

and grease tray in hot, soapy water. Wipe the temperature control with a damp 

cloth if necessary. Wash the grease tray with a dishcloth, rinse and dry. DO 

2.  Clean the non-stick surface of the griddle with hot, soapy water, using a non-

metallic or nylon scrubber.  A dishcloth or sponge may give the non-stick 

surface a clean look, but will not remove the tiny food particles that can settle in 

the finish.  Do not use metal scouring pads or harsh scouring powders.   

3.  Clean the non-coated aluminum underside of the griddle with hot, soapy water 

and a soap-filled steel wool scouring pad.  Remove stains with a household 

cleanser.  Remove burned-on grease with any cleanser made especially for 

appliances. 

4.  After washing, rinse the griddle thoroughly with hot water and dry completely, 

including temperature control socket area. 

5.  Your griddle and grease tray, with the temperature control removed, may be 

cleaned in an automatic dishwasher. Clean the grease tray in the top rack only.  

The underside of griddle will discolor due to the minerals in water and the high 

heat of the drying cycle. This will not affect the cooking ability of griddle. Each 

time the griddle is cleaned in a dishwasher, the non-stick surface should be 

reconditioned with cooking oil to ensure stick-free cooking.   

SPECIAL CARE: 
1.  A spotted white film may form on the non-stick surface.  This is a buildup of 

minerals from foods or water and is not a defect in the surface.  To remove, 

soak a soft cloth in lemon juice or vinegar and rub on the finish.  Wash the non-

stick surface thoroughly, rinse and dry.  Recondition the non-stick surface with 

cooking oil. 

2.  The non-stick surface may also become stained from improper cleaning or 

overheating.  To remove stains, clean the non-stick surface by the following 

method.  Combine 1 cup of water and 1 tablespoon of ONE of the following 

cleaners: coffee pot destainer, automatic dishwasher detergent or dry oxygen 

bleach crystals.  USE ONLY ONE OF THE ABOVE CLEANERS; DO NOT 

COMBINE.  Make sure the grease tray is in position. Do not tilt the griddle with 

the tilt leg. Preheat the griddle to 225

°

F. Wearing rubber gloves, dip a sponge 

into the cleaning mixture and wipe over the surface.  

3.  Continue cleaning procedure until mixture is gone. Turn the griddle to “OFF” and 

allow it to cool. Remove the temperature control. Scour the non-stick surface 

with hot, soapy water and a non-metallic or nylon scouring pad.  Rinse 

thoroughly and dry.  Wash the grease tray in hot, soapy water and dry. 

Recondition the non-stick surface with cooking oil before using.