Electrolux EW30DS65GS User Guide

The lower oven provides two basic modes, cooking and warming. The lower oven is ideal 

for cooking foods such as pizza, casseroles, baked potatoes and frozen convenience foods. 

Use the keep warm feature to keep hot cooked foods at serving temperature. The lower oven 

can only be used with some cooking modes; Bake, Slow Cook and Keep Warm (read their 

sections for precise instructions).

•  The lower oven rack must always be in place when cooking or warming. Be sure that the 

rack is placed with the down turned sides into the drawer. This will provide for some air 

space between the drawer and the food.

•  When placing food in the lower oven always use a baking sheet or pan with 4 raised sides 

to prevent food from sliding off.

• 

FOIL. This may result in damage to your oven.

•  The maximum height of foods and utensils that may be used in the lower oven is 4”. The 

maximum width is 15”. 

•  Use pans in the lower oven large enough to contain food and any juices created from the 

cooking process.

• 

very difficult to clean. Use a lid or aluminum foil instead. 

Use only utensils and cookware in the oven drawer that 

are recommended for oven use in the upper oven.

•  When using the lower oven, limit the number of times the 

drawer is opened; this will minimize heat loss. Repeated 

opening of the drawer during the cooking process may 

increase cooking times and produce uneven cooking 

results. The cooking times for the lower oven  may vary 

slightly from the upper oven.

 

 Always use oven mitts when removing food from the lower oven. The 

lower oven rack, compartment, cookware/plates may be hot.

 Should an oven fire occur, close the drawer and turn the lower oven OFF. 

If the fire continues, use a fire extinguisher. 

DO NOT put water or flour on the fire. Flour 

may be explosive.

NOTE: The lower oven will not operate when the upper oven is 

set for self-cleaning or if the control lockout feature is active.