Delfield kcm-50 Specification Guide

Delfield reserves the right to make changes in design or specifications without prior notice. ©2002 The Delfield Company. All rights reserved. Printed in U.S.A. 

Exterior body is constructed of 18-gauge stainless steel side panels and       

14-gauge galvanized bottom. All exterior side panels are reinforced with 

overlapping corners and are welded in place. All body cutouts are reinforced 

with 14-gauge galvanized channel supports. 
Exterior top is constructed of 14-gauge stainless steel, welded, ground and 

polished into one integral unit. Top is fabricated with square exterior corners. Top 

has die-stamped openings and is provided with hinged removable lids. Lids are 

constructed of stainless steel and have a rubber gasket seal.
Refrigerated and Freezer Compartments unit has one refrigerated and one 

freezer compartment each. Compartments have water-tight inner liner con-

structed of 22-gauge stainless steel, with radius corners and 1.5” (3.8cm) 

of polyurethane insulation. Both compartments are equipped with a drain 

plumbed to a drain valve located in the bottom of the unit. Refrigerated 

and freezer compartments are equipped with automatic self leveling, field 

adjustable elevators. Divider trays are supplied. 
Refrigeration copper refrigeration coils are attached to outside of inner liner. 

Unit is refrigerated by self-contained, 115 volt, 60 Hertz, single phase hermeti-

cally sealed condensing unit with pressure control. Unit is wired with a 3-wire, 

grounded, maximum 10’ (3m) 120 volt cord and plug.
Casters unit is mounted on 5” (12.7cm) diameter swivel casters with non-

marking polyolefin tires and plate brakes. Overall height of caster assembly 

is 6” (15.2cm).

A)           12” (30.5cm) wide stainless steel fold-down tray slide
C)           10” (25.4cm) wide three-bar fold-down tray slide
E)           10” (25.4cm) wide stainless steel fold-down work shelf

F)           Line-up interlock device
R)            10” x 17” x 4” (25.4cm x 43.2cm x 10.2cm) deep chrome wire baskets
S)           Stainless steel lid locking device with keyed lock
ST)         Stainless steel trim strips
U)           14” x 30” (35.6cm x 76.2cm) stainless steel end drop shelf
V)           6” (15.2cm) high adjustable stainless steel legs in lieu of casters
X)           Laminate exterior panels in lieu of stainless steel exterior panels