Delfield kcm-50 Specification Guide

Delfield reserves the right to make changes in design or specifications without prior notice. ©2002 The Delfield Company. All rights reserved. Printed in U.S.A. 

Exterior body is constructed of 18-gauge stainless steel side panels and       

14-gauge galvanized bottom. All exterior side panels are reinforced with 

overlapping corners and are welded in place. All body cutouts are reinforced 

with 14-gauge galvanized channel supports. 
Exterior top is constructed of 14-gauge stainless steel, welded, ground and 

polished into one integral unit. Top is fabricated with square exterior corners. Top 

has one (SCM-36), two (SCM-50), three (SCM-60) or four (SCM-74) die-stamped 

openings and is provided with hinged removable lids. Lids are constructed of 

stainless steel and have a rubber gasket seal.
Refrigerated Compartment; have water-tight inner liner constructed of 

22-gauge stainless steel, with radius corners and 1.5” (3.8cm) of polyure-

thane insulation. Compartment is equipped with a drain plumbed to a 

drain valve located in the bottom of the unit. Refrigerated compartment 

is equipped with automatic self leveling, field adjustable elevators. Divider 

trays are supplied. 
Refrigeration; copper refrigeration coils are attached to outside of inner liner. 

Unit is refrigerated by self-contained, 115 volt, 60 Hertz, single phase hermeti-

cally sealed condensing unit with pressure control. Unit is wired with a 3-wire, 

grounded, maximum 10’ (3m) 120 volt cord and plug. Refrigeration system use 

HFC-134a refrigerant
Casters; unit is mounted on 5” (12.7cm) diameter swivel casters with non-

marking polyolefin tires and plate brakes. Overall height of caster assembly 

is 6” (15.2cm).

A)           12” (30.5cm) wide stainless steel fold-down tray slide
C)           10” (25.4cm) wide three-bar fold-down tray slide
E)           10” (25.4cm) wide stainless steel fold-down work shelf

F)           Line-up interlock device
R)           10” x 17” x 4” (25.4cm x 43.2cm x 10.2cm) deep chrome wire baskets
S)            Stainless steel lid locking device with keyed lock
ST)         Stainless steel trim strips
U)           14” x 30” (35.6cm x 76.2cm) stainless steel end drop shelf
V)           6” (15.2cm) high adjustable stainless steel legs in lieu of casters
X)           Laminate exterior panels in lieu of stainless steel exterior panels