Bosch ngp732uc User Manual

Français 9

* Brasser occasionnellement

Toute la plaque de cuisson peut être nettoyée de façon sécuritaire avec une 
éponge savonneuse, rincer et assécher. S’il y a des taches tenaces, suivre les 
méthodes recommandées ci-dessous.

AVERTISSEMENT : pour éviter tout risque de choc électrique, si le 
nettoyage sous la plaque de cuisson est nécessaire, fermer l'alimenta-
tion principale de l'appareil avant le nettoyage.

Frire : côtelettes d’agneau, steak 
mince, hamburger, saucisses

Moy HI à Hl – préchauffer poêle.

Moy. à HI – brunir la viande. 

Mijoter : ragoût de poulet, corned-
beef, poisson poché

Hl – couvrir, amener le liquide à ébullition.

LO à Moy. Lo 

MAÏS À ÉCLATER

Moy à Moy. HI – couvrir, chauffer jusqu’à 
ce que les grains commencent à éclater.

Moy. à Moy. Hi – terminer

AUTOCUISEUR
viande, légumes

Moy. Hi à Hi – accumuler pression. 

Moy. Lo à Moy. – maintenir pression

RIZ

Hl – couvrir, amener l’eau à ébullition, 
ajouter riz, couvrir. 

LO à Moy. Lo – couvrir, cuire selon les 
directives sur l’emballage

SAUCES
base de tomates 

Moy. HI à Hl – cuire viande/légumes, sui-
vre la recette 

LO à Moy. Lo 

Crème blanche, bernaise, Hollan-
daise

 Lo à Moy. Lo – fondre le gras, suivre la 
recette 

LO à Moy. Lo – terminer la cuisson

SOUPES, RAGOÛTS

Hl – couvrir, amener liquide à ébullition. 

 LO à Moy. Lo – mijoter. 

FAIRE SAUTER 

Hl – chauffer huile, ajouter légumes. 

Moy. HI à Hl – terminer la cuisson.

LÉGUMES 
frais 

Hl – couvrir, amener l’eau et légumes à 
ébullition. 

Moy. Lo à Moy. – cuire 10 à 3 min. ou 
jusqu’à tendreté.