LG KA60020S User Guide

9

7-9

6-7

4-5

3-4

2-3

1-2

0

Opvarmning

Kraftig

Bruning

Friturestegning

Bagning

Stegning

Kogning

Dampning

Simring

Smeltning

Bringe væsker i kog.

Bruning af kød, opvarmning af olie til
friturestegning eller sautering.
Fortsættelse af hurtigkogning ved store
mængder væske.

Stegning af kød, schnitzler, cordon bleu,
koteletter, pandekager, rissoler, roux
(skysovs),let stegning, stegte pølser,
lever, æg.

Tilberedning af større portioner mad,
sammenkogte retter og supper,
dampning af kartofler, kogning af
kødfond eller bouillon

Dampning af grøntsager eller braisering
af kød, kogning af risengrød

Simring af ris- eller mælkebaserede
retter, dampning af mindre mængder
kartofler eller grøntsager, opvarmning af
færdigretter.

Luftige omeletter, egg royale,
hollandaisesauce, til at holde fisk varme,
smelte smør, chokolade, husblas

Slukket

Varmeindstillingen anført i tabellen ovenfor er kun vejledende, som
man kan henholde sig til. Man skal blot justere varmeindstillingerne
efter køkkengrej og ingredienserne.