Black & Decker RC3406 Instruction Manual

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TABLEAU POUR LA CUISSON À LA VAPEUR DES LÉGUMES ET DU POISSON
Tous les aliments peuvent être cuits à la vapeur à l'aide de 3/4 tasses (180 ml) d'eau
froide du robinet, de fond de sauce ou de bouillon de légumes à la température
ambiante
LÉGUME
QUANTITÉ
PRÉPARATION
TEMPS
SUGGESTIONS
DE
CUISSON
Asperges fraîches 
5 oz (140 g)  
Couper en 
13 à 15   
Assaisonner avec du   
 
 
morceaux de 
minutes 
sel, du poivre et des  
 
 
2 po (5 cm) 
 
tranches de citron
Haricots  
7 oz (200 g) 
Couper en   
17 à 19   
Assaisonner avec du  
verts frais  
 
morceaux de 
minutes 
sel, du poivre d'ail et  
 
 
2 po (5 cm) 
 
de l'aneth
Betteraves  
7 oz (200 g) 
Peler et couper   
22 à 24   
Assaisonner avec du   
fraîches 
 
en tranches 
minutes 
sel, du poivre et du  
 
 
 
 
zeste d'orange râpé
Brocoli frais 
5 oz (140 g) 
Séparer en  
15 à 17   
Assaisonner avec du   
 
 
fleurons 
minutes 
thym frais ou des  
 
 
 
 
feuilles de marjolaine
Carottes fraîches 
9 oz (255 g) 
Peler et couper  
19 à 21   
Assaisonner avec de   
 
 
en tranches 
minutes 
l'aneth et du persil  
 
 
 
 
frais
Carottes fraîches 
9 oz (255 g) 
Peler et couper  
19 à 21  
Assaisonner avec de   
 
 
en tranches 
minutes 
l'aneth et du persil  
 
 
 
 
frais
Chou-fleur frais 
8 oz (225 g) 
Couper en   
21 à 23  
Garnir avec des  
 
 
fleurons 
minutes 
croûtons de pain  
 
 
 
 
au beurre
Céleri frais  
8 oz (225 g) 
Couper en   
17 à 19   
Assaisonner avec de  
 
 
 tranches de   
minutes 
la ciboulette ou du   
 
 
1/2 po (1,25 cm) 
 
persil
Pois  
8 oz (225 g) 
Couper les  
12 à 14  
Servir avec un  
« Sugar Snap » 
 
extrémités et  
minutes 
filet de sauce soya  
ou pois mange-tout  
 
garder les pois  
 
et des oignons verts  
 
 
entiers 
 
hachés
Poivron 
1 gros 
Couper en  
13 à 15   
Assaisonner avec de   
 
 
lanières 
minutes 
l'ail haché et de la  
 
 
 
 
coriandre
Pommes de terre 
8 oz (225 g) 
Couper en  
21 à 23   
Assaisonner avec du  
 
 
quartiers 
minutes 
rosemary, salt and  
 
 
 
 
garlic peppersel, du  
 
 
 
 
poivre d'ail et du  
 
 
 
 
romarin haché
Courge jaune   
8 oz (225 g) 
Peler 
17 à 19   
Garnir avec des   
et courgette  
 
 
minutes 
tomates en dés et du  
(zucchini) 
 
 
 
fromage parmesan  
 
 
 
 
râpé 
QUANTITÉ
QUANTITÉ
TEMPS DE CUISSON  QUANTITÉ DE RIZ
DE RIZ
D'EAU
APPROXIMATIF
CUIT OBTENU
(TASSES DE 8 ONCES
(250 ML / 225 G /
1 TASSE))
POUR LE RIZ COMPLET OU BRUN
1 mesure de riz 
Remplir jusqu'à la  
59 à 60 minutes 
1
3
4
 à 2
1
4
 tasses 
 
marque de 1 tasse 
 
(438 ml à 563 ml) 
 
(250 ml) 
2 mesures de riz 
Remplir jusqu'à la  
46 à 48 minutes 
4 à 4
1
2
 tasses 
 
marque de 2 tasses 
 
(1 l à 1,13 l) 
 
(500 ml) 
3 mesures de riz 
Remplir jusqu'à la  
61 à 63 minutes 
5
3
4
 à 6
1
4
 tasses 
 
marque de 3 tasses 
 
(1,48 l à 1,56 l) 
 
(750 ml) 
POUR LE RIZ SAUVAGE
1 mesure de riz 
Remplir jusqu'à la  
73 à 76 minutes 
1
1
2
 à 1
1
4
 tasses 
 
marque de 1 tasse 
 
(375 ml à 438 ml)
POUR UN PAQUET DE MÉLANGE AU RIZ BLANC ET AU RIZ SAUVAGE
1 paquet  
1
2
3
 tasses d'eau 
45 à 47 minutes 
2 à 2
1
4
 tasses 
(5 oz/142 g) 
(415 ml) 
 
500 ml à 563 ml)