Bosch HCA 743320 G User Manual

20

■

Всегда закрывайте кастрюли подходящей крышкой. В 

противном случае значительно возрастет расход 

электроэнергии.

■

При приготовлении пищи наливайте немного воды. Это 

экономит электроэнергию, а овощи сохраняют все 

содержащиеся в них витамины и минеральные вещества.

■

Своевременно переключайте конфорку на более низкую 

ступень нагрева.

■

Используйте остаточное тепло. При длительном 

приготовлении можно выключать конфорку уже за 5-10 минут 

до истечения времени приготовления.

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической 

безопасности.

В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и 

оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем 

вам, какой вид нагрева и какая температура лучше всего 

подходят для выбранного блюда. В нашей таблице вы найдёте 

указания, какие принадлежности следует использовать и на 

какой уровень их устанавливать. Кроме того, вы получите 

советы по выбору посуды и приготовлению пищи.

■

Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы 

устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру.
Предварительный разогрев используйте, если только это 

указано в таблицах. Выстилайте принадлежности бумагой для 

выпечки только после их предварительного разогрева.

■

Значения времени, указанные в таблицах, являются 

ориентировочными. Они зависят от качества и свойств 

продуктов.

■

Используйте входящие в комплект поставки принадлежности. 

Дополнительные принадлежности можно приобрести в 

сервисной службе или в специализированном магазине.
Перед началом работы уберите из рабочей камеры все 

лишние принадлежности и посуду.

■

Всегда используйте прихватки, когда достаёте горячие 

принадлежности или посуду из рабочей камеры.

Выпекание на одном уровне
Выпекать пироги лучше всего в режиме «Верхний/нижний 

жар» 

%

.

При использовании режима «3D-Горячий воздух» 

:

 

устанавливайте принадлежности на следующие уровни:

■

Пирог в форме: уровень 2

■

Пирог на противне: уровень 3

Выпекание на нескольких уровнях
Используйте режим «3D­горячий воздух» 

:

.

Уровни установки при выпекании на 2 уровнях:

■

Универсальный противень: высота 3

■

Противень: уровень 1

Уровни установки при выпекании на 3 уровнях:

■

Противень: уровень 5

■

Универсальный противень: высота 3

■

Противень: уровень 1

Выпечка на одновременно установленных противнях не 

обязательно будет готова в одно и то же время.
В таблицах вы найдёте множество рекомендаций по 

приготовлению блюд.
Если вы выпекаете одновременно в 3 прямоугольных формах, 

размещайте их на решётках так, как показано на рисунке.

Формы для выпекания
Лучше всего подходят тёмные металлические формы для 

выпекания.
При использовании светлых форм из тонкого металла время 

выпекания увеличивается, а пирог подрумянивается 

неравномерно.
Если вы используете силиконовые формы, ориентируйтесь на 

характеристики и рецепты их изготовителя. Силиконовые 

формы часто меньше по размеру, чем обычные формы, 

поэтому количество теста и рецептура для них могут быть 

несколько иными.

Таблицы
В таблицах вы найдёте оптимальные виды нагрева для 

различных пирогов и выпечки. Температура и время выпекания 

зависят от количества теста и его свойств. Поэтому в таблице 

указывается диапазон значений. Сначала устанавливайте 

минимальное значение. При более низкой температуре 

подрумянивание получается более равномерным. Если 

необходимо, в следующий раз установите температуру повыше.
Если духовой шкаф предварительно разогрет, время выпечки 

сокращается на 5-10 минут.
Дополнительную информацию вы найдёте в разделе 

Рекомендации по выпеканию после таблиц.

Данный прибор имеет отметку о соответствии 

европейским нормам 2012/19/EU утилизации 

электрических и электронных приборов (waste 

electrical and electronic equipment - WEEE).
Данные нормы определяют действующие на 

территории Евросоюза правила возврата и 

утилизации старых приборов.

Сдобный пирог, обычное тесто

Форма «Венок»/прямоу-

гольная форма

2

:

160-180

40-50

3 прямоугольные формы

3+1

:

140-160

60-80

* Оставьте пирог остывать примерно 20 минут в выключенном закрытом духовом шкафу.