Bosch HBC 84 H 501 User Manual

70

■

Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы 

устанавливаете блюдо в холодный духовой шкаф.

■

Для приготовления запеканок, гратенов и лазаньи 

используйте форму для запеканки высотой 4-5 см, 

устойчивую к микроволнам и высоким температурам

■

Установите блюдо на низкую решётку.

■

Оставьте запеканку постоять в выключенной печи ещё 

5 минут.

■

Запекание тостов:

 

Предварительно подсушите ломтики хлеба для тостов в 

тостере.

■

Соблюдайте указания производителя на упаковке.

■

Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы 

устанавливаете блюдо в холодный духовой шкаф.

■

Не кладите картофель фри, крокеты и жареный картофель 

друг на друга, по истечении половины времени переверните.

■

Размещайте продукты непосредственно на вращающейся 

подставке.

Для такого веса жаркого в таблице нет значе-

ний.

Для маленьких кусочков выбирайте более высокую температуру и меньшее время 

приготовления. Для больших кусков выбирайте более низкую температуру и боль-

шее время приготовления.

Как узнать, готово жаркое или нет.

Используйте термометр для мяса (вы можете приобрести его в специализирован-

ном магазине) или снимите «пробу ложкой». Для этого ложкой надавите на жар-

кое. Если оно твёрдое, значит оно готово. Если оно продавливается ложкой, то его 

надо жарить ещё.

Жаркое получилось хорошо, а соус подгорел. В следующий раз возьмите посуду меньшего размера или добавьте больше жид-

кости.

Жаркое получилось хорошо, но соус слишком 

светлый и жидкий

В следующий раз возьмите посуду побольше или добавьте меньше жидкости.

Жаркое плохо прожарилось.

Нарежьте жаркое. Добавьте соус в посуду для жарения и положите в него куски 

жаркого. Доводите мясо до готовности только в микроволновом режиме.

Запеканка, сладкая, 

прим. 1,5 кг

Открытая посуда

4

140-160

360

25-35

Пикантная запеканка из готовых 

ингредиентов, прим. 1 кг

Открытая посуда

4

150-170

600

20-25

Лазанья, свежие продукты

Открытая посуда

3

200-220

360

25-35

Картофельная запеканка из 

сырых ингредиентов, 

прим. 1,1 кг

Открытая посуда

4

180-200

600

25-30

Тосты запеченные, 4 шт.*

š

3

-

8-10

* Высокая решётка

Пицца на тонком тесте*

Вращающаяся под-

ставка

0

220-230

-

10-15

Пицца на пышном тесте

Вращающаяся под-

ставка

!

 

0

-

 

220-230

600

 

-

3

 

13-18

Минипицца*

Вращающаяся под-

ставка

0

220-230

-

10-15

Пицца-багет*

Вращающаяся под-

ставка

!

 

0

- 

220-230

600

 

-

2

 

13-18

Картофель фри

Вращающаяся под-

ставка

0

220-230

-

8-13

Крокеты*

Вращающаяся под-

ставка

0

210-220

-

13-18

Жареный картофель, фаршированный 

картофель

Вращающаяся под-

ставка

0

200-220

-

25-30

Булочки или багет для разогревания

Низкая решётка

3

170-180

-

13-18

Рыбные палочки

Вращающаяся под-

ставка

0

210-230

-

10-20

Палочки и нагеты из цыпленка

Вращающаяся под-

ставка

0

200-220

-

15-20

* Нагревайте рабочую камеру в течение 5 минут, а затем поместите продукты на горячую вращающуюся подставку.
** Выложите продукты в подходящую жаропрочную посуду.