Bosch PCP 6 A6 M 90 User Manual
Таблицы и полезные советы ru
43
Пример:
На данном примере показано приготовление рыбного
супа с помощью большой горелки, стандартной горелки
и горелки Wok.
При использовании большой горелки (рекомендуемая
опция) общее время приготовления составляет от 12 до
17 минут.
■
Этап 1: доведение до кипения. Используйте ступень
нагрева 8 в течение 7–9 минут.
■
Этап 2: дальнейшее приготовление. Используйте
ступень нагрева 1 в течение 5–8 минут.
При использовании другой горелки действуйте
аналогично.
Блюдо
Общее
время
приго-
товле-
ния, мин
Этап 1
Этап 2
Горелка
˜ § v
˜ § v
Супы, кремовые супы
Рыбный суп
Рыбный суп
Большая
12–17
›
8 7–9
œ
1 5–8
Стандартная
17–22
›
8 11–13
œ
1 6–9
Горелка Wok
10–15
›
9 6–8
œ
4 4–7
Блюдо
Общее
время
приго-
товле-
ния, мин
Этап 1
Этап 2
Горелка
˜ § v
˜ § v
Супы, кремовые супы
Рыбный суп
Рыбный суп
Большая
12-17
›
8 7-9
œ
1 5-8
Стандартная
17-22
›
8 11-13
œ
1 6-9
Горелка Wok
10-15
›
9 6-8
œ
4 4-7
Тыквенный крем-суп, борщ
Большая
30-35
›
9 10-12
œ
5 20-23
Стандартная
45-50
›
9 15-17
œ
6 30-33
Горелка Wok
25-30
›
9 8-10
œ
2 17-20
Минестроне (овощной суп)
Большая
47-52
›
9 10-12
œ
5 37-40
Стандартная
57-62
›
9 10-12
œ
6 47-50
Горелка Mini-Wok 43-48
›
9 8-10
œ
3 35-38
Макароны и рис
Спагетти
Спагетти
Большая
18-22
›
* 9 8-10
œ
6 10-12
Стандартная
20-24
›
* 9 10-12
œ
7 10-12
Горелка Wok
18-22
›
* 8 8-10
œ
6 10-12
Рис
Большая
17-22
›
9 5-7
œ
2 12-15
Стандартная
18-23
›
9 7-9
œ
6 11-14
Горелка Wok
15-20
›
8 4-6
œ
2 11-14
Равиоли
Большая
9-14
›
9 4-6
œ
6 5-8
Стандартная
17-22
›
8 12-14
œ
8 5-8
Горелка Wok
10-15
›
8 5-7
œ
8 5-8
Овощи и бобовые
Варёный картофель (пюре, картофельный салат)
Варёный картофель (пюре, картофельный салат)
Большая
23-28
£
9 8-10
¦
5 15-18
Стандартная
25-30
£
9 10-12
¦
6 15-18
Горелка Wok
25-30
£
7 11-13
¦
5 14-17
Хумус (пюре из нута)
Большая
50-55
£
9 10-12
¦
4 40-43
Горелка Mini-Wok 47-52
£
8 10-12
¦
7 37-40
Горелка Wok
47-52
£
7 10-12
¦
5 37-40
Чечевица
Большая
40-45
›
9 8-10
›
9 32-35
Стандартная
50-55
›
9 18-20
œ
6 32-35
Горелка Wok
45-50
›
6 20-22
œ
4 25-28
Овощи во фритюре
Большая
12-17
š
* 7 6-8
š
* 6 6-9
Горелка Mini-Wok 12-17
š
* 7 6-8
š
* 5 6-9
Двойная горелка
Wok
10-15
š
* 7 5-7
š
* 5 5-8
Пассерованные свежие овощи**
Горелка Wok
6-8
š
* 9 6-8
Горелка Mini-Wok 7-8
š
* 9 7-8
Большая
6-8
š
* 9 6-8
Картофель фри
Горелка Wok
15-20
š
* 7 15-20
Большая
15-20
š
* 9 15-20
Горелка Mini-Wok 15-20
š
* 8 15-20
Яйца
Шакшука
Шакшука
Стандартная
15-20
š
9 10-12
™
4 5-8
Большая
13-18
š
8 7-9
™
3 6-9
Двойная горелка
Wok
15-20
š
6 11-13
™
4 4-7
Омлет (1 порц.)
Стандартная
3-5
š
* 8 3-5
Большая
2-4
š
* 9 2-4
Горелка Mini-Wok 2-4
š
* 9 2-4
Испанская тортилья
Большая
25-30
š
* 9 25-30
Горелка Mini-Wok 20-25
š
* 9 20-25
Горелка Wok
18-23
š
* 9 18-23
Блюдо
Общее
время
приго-
товле-
ния, мин
Этап 1
Этап 2
Горелка
˜ § v
˜ § v