Whirlpool AKZM 775/IX User Manual

UK44

У таблиці вказується найкраща функція для відповідного продукту, який можна готувати на одному 
або на декількох рівнях одночасно. Час готування відраховується з моменту розташування продукту 
у духовці, не враховуючи попередній розігрі (де він необхідний). Температура і час готування є 
орієнтовними і залежать від кількості їжі і типу використовуваного приладдя. Спочатку задавайте 
найнижчі рекомендовані значення, при незадовільному результаті підвищуйте температуру. 
Рекомендується використовувати приладдя з комплекту постачання, форми для випічки або форми 
взагалі з теного металу. Дозволяється також використовувати каструлі або приладдя з пірексу або 
кераміки, час готування дещо збільшиться. Щоб отримати кращі результати, дотримуйтесь порад з 
таблиці готування щодо вибору кухонного приладдя і йоо розміщення на різних рівнях.

За допомогою функції духовки “ПРИМУСОВА ВЕНТИЛЯЦІЯ” можна одночасно на різних рівнях 
готувати різноманітні продукти (наприклад: рибу та овочі), які потребуюь однакової температури. 
Витягніть раніше з духовки ті страви, час готування яких вичерпаний раніше, і залиште інші 
готуватися далі.

-

Випікайте делікатні кондвироби з використанням статичної функції на одному лише рівні. 
Використовуйте форми з темного металу, розміщуючи їх завжди на решітку з комплекту 
постачання. Для готування на декількох рівнях виберіть функцію з примусовою конвекцією і 
розміщуйте форми для випічки на решітках так, щоб забезпечити циркуляцію повітря. 

-

Щоб перевірити готовність торту, вставте дерев'яну лучинку у найвищу частину виробу. Якщо 
вона залишиться сухою, виріб готовий.

-

При використанні форм з протипригарним покриттям не змазуйте маслом краї, тому що випічка 
може нерівноміро підійматися.

-

Якщо виріб опадає в процесі випікання, наступного разу задайте меншу температуру, зменшіть 
кількість рідии і акуратно перемішайте тісто.

-

Кондвироби із соковитими начинками (з сирами або з фруктами) вимагають функції духовки 
“ВИПІКАННЯ З КОНВЕКЦІЄЮ”. Якщо основа торта занадто волога, опустіть нижче рівень і 
посипте основу сухарями або розкришеним печивом перед додаванням начинки.

-

Використовуйте будь-яку форму або лоток з придатними розмірами для готування м'яса. Для 
печені додавайте бульйон на дно каструлі, щоб забезпечити зволоження м'яса і покращити його 
смак. Готову печеню краще залишити ще на 10-15 хвилин у духовці або обмотати алюмінієвою 
фолією.

-

Щоб приготувати на грилі м'ясо, вибирайте шматки однакової товщини, щоб гарантувати 
рівномірне готування. Шматки м'яса значної товщини вимагають більшого часу готування. Щоб 
запобігти підгорянню м'яса на поверхні, зніміть решітку і перевстановіть її на нижчі рівні Після 
2/3 часу готування перегорніть м'ясо.

Рекомендується розмістити деко з півлитром води безпосередньо під решіткою, на котрій 
знаходиться м'ясо дя гриля. В деко стікатимуть соки, які утворюються під час готування. В разі 
необхідності додавайте воду.

Рожен застосовується для рівномірного запікання великих шматків білого або червоного м'яса. 
Настроміть м'ясо на шампур рожна, перев'язуючи його, якщо йдеться про курку; переконайтеся, що 
м'ясо добре зафіксоване і після цього вставте рожен у своє місце на передній стінці духовки, 
використовуючи відповідну опору. Щоб запобігти диму і зібрати соки, які утворюються під час 
готування, рекомендується вставити на перший ріень деко і нили в нього півлитра води. На рожні 
мається пластмасова рукоятка, яку необхідно зняти перш, ніж розпочати готування. Застосовуйте її 
априкінці, щоб вийняти страву з духовки і не обпектися.