Bosch PKM 875 DP1D User Manual

Page of 64
ru        Управление бытовым прибором
22
Регулировка конфорок
Установите требуемую ступень нагрева конфорки в 
зоне настройки.
Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность
Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная мощность
Каждая ступень нагрева конфорки имеет 
промежуточное положение. Оно выводится на 
индикаторе, например, в форме 
.
.
Настройка ступени нагрева конфорки
Варочная панель должна быть включена.
1.
Коснитесь символа 
ø
 для выбора конфорки.
На индикаторе ступеней нагрева конфорки ярко 
горит 
.
.
2.
Установите требуемую ступень нагрева конфорки в 
зоне настройки.
Конфорка включена.
Изменение ступени нагрева конфорки: 
Выберите конфорку и установите требуемую ступень 
нагрева конфорки в зоне настройки.
Выключение конфорки
Выберите конфорку. Установите 0 в зоне настройки. 
Примерно через 10 секунд появляется индикация 
остаточного тепла.
Указание: 
Последняя заданная конфорка остается 
включенной. Вы можете задать конфорку, не выбирая 
ее заново.
Таблица приготовления
Приведенная ниже таблица содержит несколько 
примеров приготовления. 
Время приготовления и ступень нагрева конфорки 
зависит от вида, веса и качества продуктов. Поэтому 
возможны отклонения от указанных значений.
Чтобы довести до кипячения, используйте ступень 
нагрева 9.
Периодически перемешивайте густые блюда.
Сильно поджариваемые продукты и продукты, из 
которых при поджаривании выделяется много воды, 
лучше всего разрезать на несколько небольших 
порций.
Советы по экономии энергии при приготовлении пищи 
приведены в разделе по охране окружающей 
1
2
Ступень сла-
бого нагрева
Продолжи-
тельность при-
готовления на 
ступени слабо-
го нагрева, 
мин
Растапливание
Шоколад, шоколадная глазурь 
1-1.5
-
Сливочное масло, мед, желатин
1-2
-
Разогревание и поддержание в
горячем состоянии
Рагу, густой суп, например, чече-
вичный
1-2
-
Молоко**
1.5-2.5
-
Варка сосисок в воде**
3-4
-
Размораживание  и  разогрева-
ние
Шпинат глубокой заморозки
2.5-3.5
10-20 мин
Гуляш глубокой заморозки
2.5-3.5
20-30 мин
Доведение  до  готовности,  вар-
ка без кипения
Клецки, фрикадельки
4.5-5.5*
20-30 мин
Рыба
4-5*
10-15 мин
Белые соусы, например, соус 
«Бешамель»
1-2
3-6 мин
Взбитые соусы, например, «беар-
нез», голландский соус
3-4
8-12 мин
Варка,  приготовление  на  пару,
тушение
Рис (в двойном объеме воды)
2-3
15-30 мин
Молочный рис
1.5-2.5
35-45 мин
Картофель в мундире
4-5
25-30 мин
Отварной картофель
4-5
15-25 мин
Изделия из теста, макароны
6-7*
6-10 мин
Рагу, супы
3.5-4.5
15-60 мин
Овощи
2.5-3.5
10-20 мин
Овощи глубокой заморозки
3.5-4.5
10-20 мин
Приготовление в скороварке
4-5
-
Тушение
Рулеты
4-5
50-60 мин
Тушеное мясо
4-5
60-100 мин
Гуляш
2.5-3.5
50-60 мин
Жарение с малым количеством
масла**
Шницель в панировке или без
6-7
6-10 мин
Шницель глубокой заморозки
6-7
8-12 мин
Котлета, в панировке или без***
6-7
8-12 мин
* Приготовление  на  медленном
огне без крышки
** Без крышки
*** Чаще переворачивайте