Bosch PKM 675 DP1D User Manual

Utilizarea aparatului    ro

51

Setaţi treapta de preparare termică dorită, în 

domeniul de setări.

Ochiul de gătit este activat.

Modificarea treptei de preparare termică: 

Selectaţi ochiul de gătit şi setaţi treapta de preparare 

termică dorită în domeniul de setări.

Selectaţi ochiul de gătit. Setaţi 0 în domeniul de setări. 

După circa 10 secunde apare indicatorul de 

temperatură reziduală.

Ultimul ochi de gătit reglat rămâne activat. 

Puteţi regla ochiul de gătit fără a-l selecta din nou.

În tabelul următor găsiţi câteva exemple. 
Timpii de preparare şi treptele de preparare termică 

depind de tipul, greutatea şi calitatea alimentelor. Din 

acest motiv, este posibil să existe  diferenţe.
Pentru preparare uşoară folosiţi treapta de preparare 

termică 9.
Amestecaţi din când în când preparatele cu sosuri mai 

groase.
Alimentele care se prăjesc la temperaturi mari sau din 

care iese mult lichid în timpul prăjirii, se prăjesc cel mai 

bine în mai multe porţii mici.
Recomandări pentru gătirea cu economie de energie se 

găsesc în capitolul Protecţia mediului.~ Pagina 48

Topire
Ciocolată, glazură 

1-1.5

-

Unt, miere, gelatină

1-2

-

Încălzire şi menţinere la cald
Tocană (de ex. tocană de linte)

1-2

-

Lapte**

1.5-2.5

-

Încălzirea cârnăciorilor  în apă**

3-4

-

* Preparare termică îndelungată

fără capac

** Fără capac
*** Întoarceţi din când în când

1

2

Decongelare şi încălzire
Spanac congelat

2.5-3.5

10-20 min.

Gulaş congelat

2.5-3.5

20-30 min.

mic
Găluşti, perişoare

4.5-5.5*

20-30 min.

Peşte

4-5*

10-15 min.

Sosuri albe, de ex. sos Béchamel

1-2

3-6 min.

Sosuri bătute,  de ex. sos Bernaise, 

sos Hollandaise

3-4

8-12 min.

şire
Orez (cu cantitate dublă de apă)

2-3

15-30 min.

Orez cu lapte

1.5-2.5

35-45 min.

Cartofi fierţi în coajă

4-5

25-30 min.

Cartofi fierţi

4-5

15-25 min.

Paste făinoase, fidea

6-7*

6-10 min.

Tocană, supe

3.5-4.5

15-60 min.

Legume

2.5-3.5

10-20 min.

Legume congelate

3.5-4.5

10-20 min.

Preparare în oala sub presiune

4-5

-

Fierbere înăbuşită
Rulade

4-5

50-60 min.

Friptură înăbuşită

4-5

60-100 min.

Gulaş

2.5-3.5

50-60 min

Prăjire cu ulei puţin**
Şniţel natur sau pane

6-7

6-10 min.

Şniţel congelat

6-7

8-12 min.

Cotlet natur sau pane***

6-7

8-12 min.

Friptură (grosime de 3 cm)

7-8

8-12 min.

Hamburgeri, chiftele (grosime de 

3 cm)***

4.5-5.5

30-40 min.

Piept de pasăre (grosime de 2 cm 

)***

5-6

10-20 min

Piept de pasăre, congelat***

5-6

10-30 min.

Peşte şi file de peşte natur

5-6

8-20 min.

Peşte şi file de peşte pane

6-7

8-20 min.

Peşte şi file de peşte pane şi con-

gelat, de exemplu, crochete de 

peşte

6-7

8-12 min.

* Preparare termică îndelungată

fără capac

** Fără capac
*** Întoarceţi din când în când