Bosch PKN 675 DK1D User Manual
pl Sensoryka smażenia
10
1.
Dotknąć symbolu
é
. We wskaźniku pola
grzewczego świeci
‹
i pojawia się symbol
é
.
W polu ustawień widać stopnie mocy smażenia 1-5.
2.
Wybrać żądany stopień mocy smażenia w polu
ustawień. System czujników smażenia jest aktywny.
Włącza się automatycznie duże pole dwustrefowe.
Symbol
é
miga do momentu osiągnięcia
temperatury smażenia. Następnie słychać sygnał.
Symbol
é
świeci.
3.
Umieścić na patelni tłuszcz, a następnie potrawę.
Odwracać jak zwykle, aby nie doszło do przypalenia
potrawy.
Wyłączanie sensoryki smażenia
Dotknąć symbolu
é
.
Tabela pieczenia mięs
Tabela pokazuje, jaki stopień smażenia jest odpowiedni
dla danej potrawy. Czas smażenia zależy od rodzaju,
wagi, grubości i jakości danego produktu.
Podane stopnie smażenia dotyczą smażenia na patelni
Podane stopnie smażenia dotyczą smażenia na patelni
systemowej. W przypadku użycia innych patelni stopnie
smażenia mogą odbiegać od tutaj podanych.
Najpierw podgrzać pustą patelnię. Dopiero po
Najpierw podgrzać pustą patelnię. Dopiero po
usłyszeniu sygnału dźwiękowego włożyć na patelnię
produkty z tłuszczem do smażenia.
Stopień
smażenia
Łączny czas smaże-
nia liczony od sygna-
łu
Mięso
Sznycel, naturalny lub paniero-
Sznycel, naturalny lub paniero-
wany
4
6-10 min
Filet
4
6-10 min
Kotlet*
3
10-17 min
* Często obracać
** Kłaść na zimną patelnię
** Kłaść na zimną patelnię
p
p
p
p
Cordon bleu*
3
15-20 min
Steki krwiste (3 cm grubości)
5
6-8 min
Steki średnio lub dobrze wypie-
czone (3cm grubości)
4
8-12 min
Pierś kurczaka (grubość 2 cm)* 3
10-20 min
Kiełbaski, parzone lub surowe* 3
8-20 min
Hamburgery / kotlety mielone* 3
6-30 min
Pieczeń rzymska
2
6-9 min
Potrawka, gyros
4
7-12 min
Mięso mielone
4
6-10 min
Boczek
2
5-8 min
Ryby
Ryba, smażona, np. pstrąg
Ryba, smażona, np. pstrąg
3
10-20 min
Filet rybny, naturalny lub panie-
rowany
3/4
10-20 min
Langusty, krewetki
4
4-8 min
Potrawy z jaj
Naleśniki
Naleśniki
4
smażenie ciągłe
Omlety
2
3-6 min (na porcję)
Jajka sadzone
2/4
2-6 min
Jajecznica
2
4-9 min
Cesarski omlet
3
10-15 min
Tosty francuskie
3
4-8 min (na porcję)
Ziemniaki
Ziemniaki smażone z ziemnia-
Ziemniaki smażone z ziemnia-
ków w mundurkach
5
6-12 min
Ziemniaki smażone z surowych
ziemniaków
3
15-25 min
Placki ziemniaczane
5
2,5-3,5 min (na porcję)
Placki ziemniaczane rösti
1
50-55 min
Ziemniaki glazurowane
4
10-15 min
Warzywa
Czosnek/ cebula
Czosnek/ cebula
1/2
2-10 min
Cukinia, oberżyna
3
4-12 min
Papryka, zielone szparagi
3
4-15 min
Warzywa gotowane na parze z
dodatkiem tłuszczu i bez doda-
wania wody, np. cukinia, zielona
papryka
1
10-20 min
Grzyby
4
10-15 min
Warzywa glazurowane
4
6-10 min
Produkty mrożone
Sznycel
Sznycel
4
15-20 min
Cordon bleu
3
10-30 min
Stopień
smażenia
Łączny czas smaże-
nia liczony od sygna-
łu
* Często obracać
** Kłaść na zimną patelnię
** Kłaść na zimną patelnię