Bosch PKN 675 DK1D User Manual

ro    Preparate de verificare

66

Prepararea orezului cu lapte - preparare termică îndelungată cu capac
Veselă: oală

Temperatura laptelui: 7° C 
Reţetă: 190 g orez cu bob rotund, 90 g 

zahăr, 750 ml lapte (3,5% grăsime) şi 1 g 

sare pentru ochiul de gătit cu diametrul Ø 

14,5 cm

9

cca. 6:45

Încălziţi laptele până când acesta 

începe să se umfle. Comutaţi înapoi 

pe treapta de preparare termică 

îndelungată şi adăugaţi în lapte 

orez, zahăr şi sare

Durata totală (inclusiv începerea 

preparării pe ochi) cca. 45 de 

minute

Nu

2

Da

După 10  minute amestecaţi 

orezul cu lapte

Reţetă: 250 g orez cu bob rotund, 120 g 

zahăr, 1 l lapte (3,5% grăsime) şi 1,5 g sare, 

pentru ochiul de gătit cu diametrul Ø de 18 

cm  sau de 17 cm

9

cca. 7:20

Încălziţi laptele până când acesta 

începe să se umfle. Comutaţi înapoi 

pe treapta de preparare termică 

îndelungată şi adăugaţi în lapte 

orez, zahăr şi sare

Durata totală (inclusiv începerea 

preparării pe ochi) cca. 45 de 

minute

Nu

2

Da

După 10  minute amestecaţi 

orezul cu lapte

Prepararea orezului cu lapte - preparare îndelungată fără capac
Veselă: oală

Temperatura laptelui: 7° C 
Reţetă: 190 g orez cu bob rotund, 90 g 

zahăr, 750 ml lapte (3,5% grăsime) şi 1 g 

sare pentru ochiul de gătit cu diametrul Ø 

14,5 cm

9

cca. 7:30
Adăugaţi orezul, zahărul şi sarea în 

lapte şi încălziţi-le amestecând con-

tinuu. Când laptele atinge tempera-

tura de cca. 90°C comutaţi la loc pe 

treapta de preparare îndelungată.
Lăsaţi să fiarbă cca. 50 de minute

Nu

2

Nu

Reţetă: 250 g orez cu bob rotund, 120 g 

zahăr, 1 l lapte (3,5% grăsime) şi 1,5 g sare, 

pentru ochiul de gătit cu diametrul Ø de 18 

cm  sau de 17 cm

9

cca. 8:00
Adăugaţi orezul, zahărul şi sarea în 

lapte şi încălziţi-le amestecând con-

tinuu. Când laptele atinge tempera-

tura de cca. 90°C comutaţi la loc pe 

treapta de preparare îndelungată.
Lăsaţi să fiarbă cca. 50 de minute

Nu

2

Nu

Fierberea orezului
Veselă: oală

Temperatura apei 20° C

Reţetă conform DIN 44550: 

125 g orez cu bobul lung 300 g apă şi un vârf 

de sare pentru ochiul de gătit cu diametrul Ø 

de 14,5 cm

9

cca. 2:48

Da

2

Da