Bosch PKV 975 DC1D User Manual

Page of 68
A készülék kezelése        hu
39
Továbbfőzési 
fokozat
Továbbfőzés 
időtartama 
percben
Olvasztás
Csokoládé, csokoládébevonat 
1-1.5
-
Vaj, méz, zselatin
1-2
-
Melegítés és melegen tartás
Egytálétel (pl. lencsefőzelék)
1-2
-
Tej**
1.5-2.5
-
Virsli melegítése vízben**
3-4
-
Kiolvasztás és melegítés
Mélyhűtött spenót
2.5-3.5
10-20 perc
Mélyhűtött pörkölt
2.5-3.5
20-30 perc
Puhára párolás, forralás
Gombóc
4.5-5.5*
20-30 perc
Hal
4-5*
10-15 perc
Fehér szószok, pl. besamelmártás 1-2
3-6 perc
Felvert szószok, pl. Béarnaise-már-
tás, holland mártás
3-4
8-12 perc
Főzés, gőzölés, párolás
Rizs (kétszeres vízmennyiséggel) 2-3
15-30 perc
Tejberizs
1.5-2.5
35-45 perc
Héjában főtt burgonya
4-5
25-30 perc
Sós burgonya
4-5
15-25 perc
Tésztafélék, metélt
6-7*
6-10 perc
Egytálételek, levesek
3.5-4.5
15-60 perc
Zöldségek
2.5-3.5
10-20 perc
Zöldség, mélyhűtött
3.5-4.5
10-20 perc
Főzés kuktában
4-5
-
Párolás
Göngyölt hús
4-5
50-60 perc
Párolt sült
4-5
60-100 perc
Pörkölt
2.5-3.5
50-60 perc
Sütés kevés olajban**
Hússzelet, natúr vagy panírozott
6-7
6-10 perc
Hússzelet, mélyhűtött
6-7
8-12 perc
Karaj, natúr vagy panírozott***
6-7
8-12 perc
Steak (3 cm vastag)
7-8
8-12 perc
Hamburger, húspogácsa (3 cm 
vastag)***
4.5-5.5
30-40 perc
Szárnyas mellehúsa (2 cm vas-
tag)***
5-6
10-20 perc
Szárnyas mellehúsa, mélyhű-
tött***
5-6
10-30 perc
* Továbbfőzés fedő nélkül
** Fedő nélkül
*** Többször fordítsa meg
Hal és halfilé, natúr
5-6
8-20 perc
Hal és halfilé, panírozott
6-7
8-20 perc
Hal és halfilé, panírozott és mély-
hűtött, pl. halrudacskák
6-7
8-12 perc
Királyrák és fűrészes garnélarák
7-8
4-10 perc
Zöldség, friss gomba pirítása
7-8
10-20 perc
Zöldség, hús csíkokban, ázsiai 
módra
7.5-8.5
15-20 perc
Serpenyőben készített ételek, 
mélyhűtött
6-7
6-10 perc
Palacsinta
6-7
folyamatosan 
süsse
Omlett
3.5-4.5
folyamatosan 
süsse
Tükörtojás
5-6
3-6 perc
Olajban sütés (150-200 g ada-
gonként folyamatosan süsse 1-
2 l olajban**)
Mélyhűtött termékek, pl. hasáb-
burgonya, csirkefalatok
8-9
-
Krokett, mélyhűtött
7-8
-
Hús, pl. darabolt csirke
6-7
-
Hal, panírozva vagy sörtésztában
5-6
-
Zöldség, gomba panírozva vagy 
sörtésztában, tempura
5-6
-
Aprósütemény, pl. fánk/berliner 
(töltött fánk), gyümölcs sörtésztá-
ban
4-5
-
Továbbfőzési 
fokozat
Továbbfőzés 
időtartama 
percben
* Továbbfőzés fedő nélkül
** Fedő nélkül
*** Többször fordítsa meg