Bosch HRG 656 XS2 User Manual

Page of 68
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии        ru
55
Овощи и гарниры
Здесь представлена информация по приготовлению 
овощей на гриле, картофеля и замороженных 
продуктов из картофеля. 
Уберите из духового шкафа неиспользуемые  
принадлежности. Так можно получить оптимальные 
результаты приготовления и сэкономить энергию.
Высота размещения
Используйте заданную высоту размещения.
Приготовление на одном уровне 
Учитывайте данные из таблицы.
Приготовление на двух уровнях 
Используйте 4D-Горячий воздух. Одновременно 
вставленные листы не должны быть одновременно 
готовыми.
Универсальный противень:  уровень 3
Противень: уровень 1
Принадлежности
Следите за тем, чтобы нужные принадлежности 
правильно вставлялись и использовались.
Решетка 
Вставляйте  решетку открытой стороной к дверце 
духового шкафа  и изгибом вниз.
Универсальный противень или  противень 
Универсальный противень или противень  аккуратно 
вставить до упора скосом к дверце духового шкафа.
Бумага для выпечки 
Применяйте  только ту бумагу для выпечки, которая 
подходит для выбранной температуры. Всегда 
отрезайте бумагу для выпечки нужного размера.
Рекомендуемые  параметры установки
В таблице указаны оптимальные режимы нагрева для 
разных блюд. Температура и время приготовления 
зависят от количества и свойств кулинарных продуктов. 
Поэтому заданы диапазоны  установок. Начните с 
наименьших значений. При более низкой  температуре 
выпечка подрумянивается равномернее. Если 
понадобится,  в следующий раз выбирайте параметры 
повыше.
Значения, приведенные в таблице, предполагают, что  
блюдо помещается в холодный духовой шкаф. При 
предварительном подогреве заданное время 
приготовления сокращается на несколько минут.
Если хотите готовить по своему рецепту, 
ориентируйтесь на похожие блюда из таблицы.
Используемые виды нагрева
< 4D- горячий воздух
( Гриль,  большая площадь
$ Режим для пиццы
Уровни интенсивности пара указаны в таблице 
цифрами:
1 = низкая
2 = средняя
3 = высокая
Блюдо
Принадлежности
Уровень 
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра, °C
Режим 
гриля
Интен-
сив-
ность 
пара
Продол-
житель-
ность, 
мин.
Овощные блюда
Овощи-гриль
Универсальный противень
5
(
-
3
-
10-15
Картофель
Запеченный картофель, половин-
ками
Универсальный противень
3
<
160-180
-
-
45-60
Запеченный картофель, половин-
ками
Универсальный противень
3
<
180-190
-
1
40-50
Изделия из картофеля, замороженные
Жареный картофель
Универсальный противень
3
$
200-220
-
-
25-35
Картофельные зразы, с начинкой
Универсальный противень
3
$
190-210
-
-
20-30
Крокеты
Универсальный противень
3
$
200-220
-
-
25-35
Картофель фри
Универсальный противень
3
$
190-210
-
-
25-35
Картофель фри, 2 уровня
Универсальный противень + проти-
вень для выпечки
3+1
<
190-210
-
-
30-40