Samsung NV75K5541BB User Manual
Українська 35
Го
ту
єм
о з роз
ум
ом
Яблучний пиріг
Інгредієнти
• Тісто: 275 г борошна,
1
/
2
ст. л. солі, 125 г білої цукрової пудри,
8 г ванільного цукру, 175 г холодного масла, 1 яйце (збите)
• Начинка: 750 г твердих цілих яблук, 1 ст. л. лимонного соку, 40 г цукру,
1
/
2
ст. л. кориці, 50 г родзинок без кісточок, 2 ст. л. панірувальних сухарів
Вказівки
Просійте борошно з сіллю над великою чашою. Просійте цукрову пудру
і ванільний цукор. Розріжте масло 2 ножами на малі кубики і розітріть
із борошном. Додайте
і ванільний цукор. Розріжте масло 2 ножами на малі кубики і розітріть
із борошном. Додайте
3
/
4
збитого яйця. Замішайте усі інгредієнти у
кухонному комбайні до утворення крихкої маси. Сформуйте руками з
тіста кулю. Обгорніть плівкою і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Змастіть розбірну форму для випікання (діаметром 24–26 см) жиром і
посипте дно борошном. Розкачайте
тіста кулю. Обгорніть плівкою і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Змастіть розбірну форму для випікання (діаметром 24–26 см) жиром і
посипте дно борошном. Розкачайте
3
/
4
тісто товщиною 5 мм. Викладіть
тісто у форму (на дно і стінки форми).
Почистьте і повиймайте з яблук кісточки. Поріжте яблука на кубики
Почистьте і повиймайте з яблук кісточки. Поріжте яблука на кубики
3
/
4
x
3
/
4
см. Збризніть яблука лимонним соком і ретельно перемішайте.
Помийте і висушіть смородину і родзинки. Додайте цукор, корицю,
родзинки і смородину. Ретельно перемішайте і посипте тісто на дні
панірувальними сухарями. Злегка потисніть.
Розкачайте решту тіста. Поріжте тісто на малі смужки і розкладіть їх
навхрест поверх начинки. Змастіть пиріг рештою збитого яйця.
родзинки і смородину. Ретельно перемішайте і посипте тісто на дні
панірувальними сухарями. Злегка потисніть.
Розкачайте решту тіста. Поріжте тісто на малі смужки і розкладіть їх
навхрест поверх начинки. Змастіть пиріг рештою збитого яйця.
Лазанья
Інгредієнти
2 ст. л. оливкової олії, 500 г подрібненої яловичини, 500 мл томатного
соусу, 100 мл яловичого бульйону, 150 г сухих листків лазаньї, 1 цибулина
(подрібнена), 200 г тертого сиру, по 1 ч. л. сушених листочків петрушки,
орегано, базиліку
соусу, 100 мл яловичого бульйону, 150 г сухих листків лазаньї, 1 цибулина
(подрібнена), 200 г тертого сиру, по 1 ч. л. сушених листочків петрушки,
орегано, базиліку
Вказівки
Приготуйте соус із м’яса і помідорів. Розігрійте олію на сковорідці,
тоді готуйте подрібнену яловичину і цибулю упродовж 10 хвилин до
золотистого кольору. Влийте помідоровий соус і яловичий бульйон,
додайте сушені трави. Доведіть до кипіння, тоді тушкуйте ще 30 хвилин.
Готуйте лазанью відповідно до вказівок на упаковці. Викладіть лазанью,
м’ясний соус і сир, тоді знову повторіть усі дії з початку. Рівномірно
посипте верхній шар пасти сиром, що залишився, і запікайте.
тоді готуйте подрібнену яловичину і цибулю упродовж 10 хвилин до
золотистого кольору. Влийте помідоровий соус і яловичий бульйон,
додайте сушені трави. Доведіть до кипіння, тоді тушкуйте ще 30 хвилин.
Готуйте лазанью відповідно до вказівок на упаковці. Викладіть лазанью,
м’ясний соус і сир, тоді знову повторіть усі дії з початку. Рівномірно
посипте верхній шар пасти сиром, що залишився, і запікайте.
NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 35
2017-02-03 11:02:13