Samsung MS23H3115QK User Manual
Казақ - 21
03 ПЕШТІ ІСКЕ ПАЙДА
ЛАНУ
Код/Тағам Үстелге тарту
мөлшері
Құраластар
2-5
Азу
250 г
(1) Шошқаның туралған мойыны-170 г, ұзыншалап
туралған пияз-20 г, тауық сорпасы немесе құрғақ
концентрат қосылған су-100 мл
(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ езбесі -
15 г, су - 50 мл, тұздалған, үккіштен өткізілген қияр - 30 г
Нұсқаулар
Шара іспетті табаққа ет пен пиязды салыңыз да, сорпаны құйыңыз. (1)
Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естілген кезде аударыңыз да, (2) көкөністі,
сорпа мен етті тұздықпен араластырыңыз.
Араластырып, пісіруді жалғастырыңыз.
2-6
Көкөніс
Сорпасы
350 г
Мұздатылған көкөністер – 150 г, көкөніс сорпасы немесе
құрғақ концентрат қосылған су - 300 мл
Нұсқаулар
Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны
құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
2-7
Кәріс
Рамены
120 г (1 орам) Кәріс рамён кеспесі 1 орам,
су (бөлме температурасында) – 550 мл
Нұсқаулар
Орамды ашып, кеспені салыңыз, судың барлығын құйып (550 мл),
микротолқынға төзімді шыныаяққа құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
Таспамен жауып, бірнеше жерінен тесіңіз. Содан кейін микротолқынды
пешке салып, пісіре бастаңыз.
2-8
Тұшпарасы
бар сорпа
185 г
(15 дана)
Мұздатылған тұшпара – 15 дана (біреуі 10-12 г), тауық
сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 600 мл,
бүтін қара бұрыш – 3-5 дана, лавр жапырағы – 1 дана.
Нұсқаулар
Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны
құйыңыз. Әбден араластырыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал
естіле сала аударыңыз да, пісіруді жалғастырыңыз.
2-9
Қарақұмық
200 г
Қарақұмық – 100 г, тұз – 2 г, қайнаған су – 300 мл
Нұсқаулар
Шыныаяқ тәрізді ыдысқа қарақұмық мен тұзды салыңыз. Қайнап тұрған
судан қосып, жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.
3. Сусындар
Код/Тағам Үстелге тарту
мөлшері
Құраластар
3-1
Лимон және
жалбыз
қосылған
шай
200-250 мл
Су - 200 мл, шай жапырақтары - 0,5 шай қасық,
лимон - 1 тілім, жалбыз - бірнеше жапырақ
Нұсқаулар
Шай жапырақтарын, 1 тілім лимон және жалбыз жапырақтарын суға
қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз.
Кесені алған кезде абайлаңыз. Сүзіңіз.
3-2
Ыстық
Шарап
(Глинтвейн)
150-200 мл
Қызыл құрғақ шарап - 150 мл, апельсин - 20 г, лимон - 10 г,
қант - 10 г, дәмқабық - 1 тал, сарымсақ түйірі - 1 г
Нұсқаулар
Барлық құраластарды араластырыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз.
Қайнатпаңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.
3-3
Дәмқабық
және бал
қосылған
шай
200-250 мл
Су - 200 мл, дәмқабық - ½ ас қасық, бал - 1 ас қасық
Нұсқаулар
Дәмқабықты суға қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз.
Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.
Жылы болғанша салқындатыңыз. Бал қосыңыз.
3-4
Сүт және
кардамон
(масала)
қосылған
шай
200-250 мл
Шай жапырақтары - 1 шай қасық, сүт - 100 мл, су - 100 мл,
имбирь - ½ шай қасық, кардамон - 1 дана,
дәмқабық - ½ шай қасық, қант - 2
Нұсқаулар
Су мен сүтті араластырып, дәмдеуіштерді, шай жапырақтарын қосыңыз.
Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз.
Кесені алған кезде абайлаңыз. Сүзіңіз.
3-5
Жидек
сусыны
200-250 мл
Су - 200 мл, қант - дәміне қарай,
жас жидектер - 1 ас қасық.
Нұсқаулар
Жидектерді суға қосып, қантты дәм-татымына қарай қосыңыз. Қақпақ
жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.
(жалғасы)
MS23H3115QK_BW_DE68-04240Y-00_KK.indd 21
2015-02-06 5:51:56