Panasonic SD-2501 Operating Guide

19

Użytkowanie

Przepisy

przygotowywania dżemu

znajdują się na str. 40

  

Przygotowanie  Przygotuj składniki zgodnie z przepisem. 



 Zainstaluj nóż do wyrabiania ciasta w formie do pieczenia.



  Umieść składniki w formie do pieczenia w następującej kolejności:  

połowa owoców → połowa cukru → reszta owoców → reszta cukru.



  Włóż formę do pieczenia do wypiekacza i podłącz urządzenie do sieci. (Upewnij się, że kontrolka przycisku 

Start się nie świeci).



  W programie 26 (SD-2500: 24) niedostępna jest 

funkcja timera.

(Przyciskami timera można wyłącznie ustawiać

czas gotowania).

  Dla uzyskania odpowiednio gęstego dżemu,

konieczne jest użycie odpowiednich ilości cukru, 

kwasu cytrynowego i pektyny.

  Owoce o wysokiej zawartości pektyn żelują się

łatwo. Z owoców o małej zawartości pektyn trudno 

uzyskać gęsty dżem.

  Używaj świeżo zerwanych owoców. Owoce

niedojrzałe lub przestojałe nie dają dobrych 

rezultatów.



  

Przepisy w tej instrukcji służą do przygotowywania

lekkich dżemów. Wynika to ze stosowania 

ograniczonych ilości cukru.



  

Każdy ze składników należy dodawać dokładnie 

w ilości podanej w przepisie. 

•

  

Nie należy zwiększać lub zmniejszać ilości

owoców. Może to spowodować wykipienie lub

przypalenie dżemu.

•

  

Nie należy zwiększać ilości cukru powyżej

połowy masy owoców.

Może to spowodować wykipienie lub

przypalenie dżemu.

Zmniejszenie ilości cukru nie pozwoli na 

uzyskanie odpowiedniej gęstości dżemu.

 * Jeżeli owoce są kwaśne, można zmniejszyć 

ilość dodawanego soku z cytryny. Jeśli 

jednak dodany on zostanie w zbyt małej ilości, 

dżem nie uzyska odpowieniej gęstości.



  

Jeżeli czas gotowania będzie za krótki, kawałki

owoców nie rozpadną się całkowicie i dżem może

stać się wodnisty.

•

  

Dżem gęstnieje podczas stygnięcia.

Należy uważać, aby go nadmiernie 

nie wygotować.

Wyświetlana wartość oznacza czas do zakończenia programu



 Zaświeci się kontrolka przycisku Start.

po usłyszeniu 8 sygnałów wygenerowanych przez urządzenie, kiedy miga 

pasek pod napisem „End”.


  Zgaśnie migająca kontrolka przycisku Start.



Jeżeli dżem nie jest jeszcze gotowy  Powtórz kroki 1–3

(Dodatkowy czas gotowania można ustawić maksymalnie dwukrotnie.

Za każdym razem może być to 10–40 minut. Kiedy urządzenie

jest gorące, ustawienie timera powraca do 1 min. Czas ten można 

wydłużyć, naciskając odpowiednio przycisk timera.)



  

Gotowy dżem należy możliwie najszybciej 

przełożyć do słoików. Przekładając dżem, należy 

uważać, aby się nie poparzyć.



Dżem może się przypalić, jeżeli pozostanie 

w formie do pieczenia.



  

Dżem należy przechowywać w chłodnym, ciemnym

miejscu. Ze względu na małą zawartość cukru

nie jest on równie trwały, co produkty nabywane

w sklepach. Po otwarciu słoika, dżem należy

przechowywać w lodówce i spożyć w możliwie 

krótkim czasie.



Aby anulować/

zatrzymać program 

po uruchomieniu

(przytrzymaj naciśnięty

przez ponad sekundę)