Panasonic NNCS894S Operating Guide

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FR
Pâtes & riz
Lasagne aux épinards et à la ricotta 
 
   
Placez la moitié des oignons et de l'ail dans un saladier avec 1 c. à 
soupe d'huile, couvrez et laissez cuire au fond du four pendant 2 à 3 
min en mode VAPEUR 1 + MICRO-ONDE 440 W  ou jusqu'à ce que la 
préparation soit tendre. Ajoutez les poivrons rouges, les tomates et la 
purée de tomate, assaisonnez et faites cuire au MICRO-ONDE 1000 W 
pendant 5 à 6 min. Dans un autre saladier, placez le reste de l'oignon 
et de l'ail avec une c. à soupe d'huile. Cuire à VAPEUR 1 pendant 10 
minutes jusqu'à ce que doux. Ajoutez les épinards et remuez bien. 
Laissez cuire au MICRO-ONDE à 1000 W pendant  2 à 3 min, jusqu'à 
ce que ce soit cuit. Égouttez-les. Placez une couche d'épinard dans un 
plat à gratin. Recouvrez de ricotta, puis de lasagne, suivie par la sauce 
tomate et une autre couche de pâte. Recouvres de yaourt au moyen 
d'une cuillère et saupoudrez de parmesan. Placez le plat sur le fond 
du four et faites cuire en mode COMBINÉ: 
GRIL 1 + MICRO-ONDE 
440 W
 pendant 20 min, puis sur GRIL 1 pendant 3 à 5 min, jusqu'à ce 
que ce soit doré et très chaud. 
Risotto aux cèpes et au basilic 
 
   
Faites tremper les cèpes dans 400 ml d'eau tiède au moins 2 heures 
avant. Mélangez dans le bol l'oignon haché, le riz et le beurre. Faites 
cuire en mode COMBINÉ: VAPEUR 1 + MICRO-ONDE 440 W pendant 
3 min. Ajoutez l'eau de trempage des cèpes et suffisamment d'eau 
pour obtenir un litre de liquide, l'ail écrasé et le cube de bouillon 
de légumes. Ne couvrez pas et faites cuire en position basse sur 
le plateau en verre en mode COMBINÉ: VAPEUR 1 + MICRO-
ONDE 440 W pendant 20 min. à mi-cuisson, ajoutez les cèpes 
grossièrement hachés et le basilic, et un peu d’eau au besoin. Rectifiez 
l'assaisonnement et servez.
ingrédients
Pour 4 ou 6 personnes
2 oignons, hachés
2 gousses d'ail, écrasées
30 ml d'huile
2 poivrons rouges épépinés, 
coupés
400
 g de tomates en boîte
15 ml de purée de tomate
sel et poivre
450 
g d'épinard
450
 g de ricotta fraîche
6 feuilles de lasagne
300 ml de yaourt nature
parmesan
Plat: 2 grand saladiers 
Pyrex®
 
+ 1 plat à gratin
Accessoire: aucun
ingrédients
Pour 4 personnes
40 
g de cèpes séchés
1 oignon haché
250 
g de riz risotto
50 
g de beurre
1 gousse d’ail écrasée
1 cube de bouillon de légumes
Feuilles de basilic hachées
Plats: 1 cocotte de 3 litres
+ 1 bol
Accessoires: trépied, plateau 
en verre
Remplir le réservoir à eau
Tagliatelles à la toscane 
 
Faites cuire les pâtes dans 600 ml d'eau bouillante, couvertes, dans 
un plat placé sur le fond du four en mode MICRO-ONDE à 1000 W 
pendant 6-8 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-
les. Placez l'oignon, l'ail et l'huile dans un saladier, couvrez et faites 
cuire au MICRO-ONDE 1000 W pendant 2 min ou jusqu'à ce qu'ils 
soient tendres. Ajoutez les ingrédients restants, à l'exception de la 
mozzarella, des tagliatelles et du parmesan, couvrez et faites cuire 
au MICRO-ONDE 1000 W pendant 8 à 10 min. Mélangez les pâtes 
égouttées à la mozzarella. Placez-les dans une cocotte. Versez 
la sauce sur le dessus. Parsemez de parmesan et faites cuire en 
COMBINÉ: CHALEUR TOURNANTE 230 °C + GRIL 1 + MICRO-
ONDE 440 W pendant 15 min ou jusqu'à obtenir un aspect doré ou 
que ce soit très chaud.
ingrédients
Pour 4 personnes
350
 g de tagliatelles, fraîches
1 oignon haché
1 gousse d’ail écrasée
15 ml huile d’olive
1 grosse aubergine, en cubes
400
 g boîte de
tomates en dés
5 ml de basilic, haché
15 ml de purée de tomate
15
 g de beurre
sel et poivre
8 à 10 olives noires, 
dénoyautées
100
 g de mozzarella, en dés
30 ml de parmesan, râpé
Plat: 1 plat 
Pyrex® 
profond
Accessoire: aucun