Panasonic SD-2501 Operating Guide
Panasonic
Automatic Breadmaker
SD-2501 / SD-2500
5
Pečenje hleba
Stavite sastojke u posudu za hleb
1.
Izvadite posudu za hleb i postavite lopaticu za mešanje.
1. Okrenite posudu za hleb u smeru suprotnom od kretanja kazaljke na
satu.
2. Izvadite posudu za hleb iz uređaja.
3. Postavite lopaticu za mešanje na osovinu
3. Postavite lopaticu za mešanje na osovinu
Uverite se da su osovina i unutrašnjost lopatice za mešanje čiste.
• Upotrebite odgovarajuću priloženu lopaticu kada spremate ražani
hleb (samo SD-2501).
• Lopatica labavo stoji u ležištu ali mora da dodiruje dno posude za
hleb.
2.
Postavite izmerene sastojke u posudu za hleb.
1. Sipajte suvi kvasac na dno posude (tako da ne dođe u dodir sa
tečnošću).
2. Prekrijte kvasac suvim sastojcima (brašno, šećer, so i td.).
3. Sipajte vodu i druge tečnosti.
4. Obrišite vlagu i brašno sa spoljašnje površine posude .
5. Postavite posudu za hleb u uređaj i okrenite je u blago smeru
3. Sipajte vodu i druge tečnosti.
4. Obrišite vlagu i brašno sa spoljašnje površine posude .
5. Postavite posudu za hleb u uređaj i okrenite je u blago smeru
kretanja kazaljke na satu. Spustite dršku.
6. Zatvorite poklopac. Nemojte da otvarate poklopac sve dok se
priprema hleba ne završi. (U suprotnom, to utiče na kvalitet hleba)
Spremanje hleba sa dodacima (samo SD-2501)
Prethodno očistite i osušite jedinicu za dodavanje sastojaka.
(1) Otvorite poklopac jedinice za dodavanje sastojaka.
(2) Unesite sastojke.
(3) Zatvorite poklopac.
(1) Otvorite poklopac jedinice za dodavanje sastojaka.
(2) Unesite sastojke.
(3) Zatvorite poklopac.
3.
Priključite uređaj na mrežnu utičnicu.
Izbor programa i pokretanje uređaja
4.
Odaberite meni za pečenje pritiskom na taster [Menu].
Možete da promenite veličinu vekne pritiskom na [Size]: XL, L ili M.
Možete da promenite boju kore pritiskom na [Crust]: Dark, Medium,
Možete da promenite boju kore pritiskom na [Crust]: Dark, Medium,
Light.
Možete da pripremite tajmer.
Primer: Sada je 9:00PM i želite da hleb bude spreman u 6:30 sledećeg
jutra Postavite tajmer na “9:30” (9 sati i 30 minuta od sada.)
jutra Postavite tajmer na “9:30” (9 sati i 30 minuta od sada.)
Svakim pritiskom na dugme [Timer] pomerate tajmer za 10 minuta
unapred (pritisnite i držite dugme za brže menjanje.)
5.
Pokrenite uređaj pritiskom na [Start] taster.
Na ekranu se prikazuje procenjeno vreme do završetkaprograma.
Kada pritisnete Start taster, pokreće se meni „01“.
Kada pritisnete Start taster, pokreće se meni „01“.
Vađenje hleba iz uređaja
6.
Pritisnite [Stop] da isključite uređaj.
Uređaj se oglašava sa 8 zvučnih signala kada je hleb gotov i indikator
„End“ trepće.
7.
Odmah izvadite hleb i sačekajte da se ohladi.
Koristite zaštitne rukavice kada vadite hleb iz posude.
Odložite hleb na žičanu rešetku da se hladi.
Odložite hleb na žičanu rešetku da se hladi.
8.
Isključite uređaj nakon upotrebe.
Ako ne pritisnete „Stop“ taster i ne izvadite hleb iz uređaja kako bi se
ohladio, uređaj će nastaviti da održava toplotu kako bi smanjio
kondenzaciju pare unutar vekne.
kondenzaciju pare unutar vekne.
Međutim, na ovaj način kora hleba dobija braon boju i morate odmah
po pečenju da isključite uređaj i izvadite hleb iz uređaja kako bi se
ohladio.
ohladio.
Ako ostavite hleb da se hladi u posudi, doći će do formiranja
kondezacije. Postavite veknu hleba na žičanu rešetku kako bi se
optimalno ohladila.
optimalno ohladila.
Kada dodajete sastojke
Pritisnite [ Timer] kada se na ekranu prikaže broj minuta do doavanja
sastojka da bsite proverili koliko morate da čekate pre nego što dodate
sastojke (samo SD-2500).
sastojka da bsite proverili koliko morate da čekate pre nego što dodate
sastojke (samo SD-2500).
Dodavanje sastojaka u hleb ili testo
Izborom narednih menija, možete da mešate omiljene sastojke u testo i
pravite različite vrste peciva.
(SD-2501): 03, 06, 14, 17, 19, 25
(SD-2500): 03, 06, 13, 16, 18, 23
pravite različite vrste peciva.
(SD-2501): 03, 06, 14, 17, 19, 25
(SD-2500): 03, 06, 13, 16, 18, 23
SD-2501 (sa jedinicom za unos suvog voća)
Suvi sastojci (nerastvorivi sastojci)
Unesite dodatne sastojke u jedinicu i pripremite uređaj.
•
Unesite dodatne sastojke u jedinicu i pripremite uređaj.
•
••
• Suvo voće: isecite sastojke na kockice od oko 5mm, sastojci obloženi
šećerom mogu da se zalepe za jedinicu i da ne upadnu u testo.
•
••
• Koštunjavo voće: iseckajte sitno, ovi sastojci utiču na gluten (nemojte da
dodajete veliku količinu).
•
••
• Seme: upotrebom krupnog i tvrdog semena možete da oštetite oblogu
jedinice i posude za hleb.
•
••
• Bilje: možete da dodate 1-2 supene kašike sušenog bilja. Ako koristite
sveže bilje, pratite recept.
•
••
• Slanina, salama: u nekim slučajevima masni sastojci mogu da se zalepe za
jedinicu i da ne upadnu u testo.
Vlažni/tečni sastojci (rastvorivi sastojci)
Unesite dodatne sastojke uz ostale u posudu za hleb.
•
Unesite dodatne sastojke uz ostale u posudu za hleb.
•
••
• Sveže voće, voće iz alhohola: koristite količinu propisanu receptom, zbog
toga što sadržaj vode može da utiče na hleb.
•
••
• Sir, čokolada: ove sastojke ne možete da stavite u jedinicu za dodavanje
sastojaka zbog toga što mogu da se zalepe i ne upadnu u posudu za hleb.
SD-2500 (bez jedinice za unos suvog voća)
Sačekajte da se uređaj oglasi zvučnim signalom pre dodavanja sastojaka u
posudu za hleb.
posudu za hleb.
Spremanje kifli (Brioche)
Sastojci:
Suvi kvasac: 1 ¼ čajna kašika (čk)
Oštro belo brašno, tip 550: 400g
So: 1 ½ čk
Šećer: 4 supene kašike (sk)
Obrano mleko (suvo): 2 sk
Puter (kockice od 2cm, iz frižidera): 50g
Voda: 180ml
Jaja (umućena), srednje veličine: 2 (100g)
Puter za kasnije dodavanje (kockice od 1-2 cm, iz frižidera): 70g
Suvi kvasac: 1 ¼ čajna kašika (čk)
Oštro belo brašno, tip 550: 400g
So: 1 ½ čk
Šećer: 4 supene kašike (sk)
Obrano mleko (suvo): 2 sk
Puter (kockice od 2cm, iz frižidera): 50g
Voda: 180ml
Jaja (umućena), srednje veličine: 2 (100g)
Puter za kasnije dodavanje (kockice od 1-2 cm, iz frižidera): 70g
Priprema:
1. Isecite puter za kasnije dodavanje na kockice od 1-2cm i odložite ga u
1. Isecite puter za kasnije dodavanje na kockice od 1-2cm i odložite ga u
frižider.
2. Postavite lopaticu za mešanje u posudu za hleb.
3. Unesite sastojke u posudu za hleb u skladu sa receptom.
4. Postavite posudu za hleb u uređaj i priključite uređaj na napajanje.
3. Unesite sastojke u posudu za hleb u skladu sa receptom.
4. Postavite posudu za hleb u uređaj i priključite uređaj na napajanje.
1.
Odaberite meni 11 (SD-2500: meni 10) pritiskom na [Menu].
2.
Pokrenite uređaj pritiskom na [Start] taster.
Prikazuje se preostalo vreme do završetka programa.
Start indikator se uključuje.
3.
Dodajte puter kada se uređaj oglasi zvučnim signalom, a
zatim ponovo pritisnite „Start“ taster.
zatim ponovo pritisnite „Start“ taster.
Dovršite dodavanje kockica putera dok indikator
trepće.
Nakon što pritisnete „Start“ taster, na ekranu se prikazuje preostalo
vreme do završavanja programa.
4.
Pritisnite „Stop“ taster i izvadite hleb.
Kada se uređaj se oglasi sa 8 zvučnih signala i „End“ indikator trepće.
Start indikator prestaje da trepće.
Start indikator prestaje da trepće.