ProfiCook PC-TG 1017 501017 Data Sheet

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Modèle : ...............................................PC-TG 1017

Alimentation : ..........................220-240 V, 50/60 Hz

Consommation : ..........................................1200 W

Classe de protection :..............................................Ι

Poids net : ..........................................environ 4,0 kg
Sous réserve de modifications techniques.
Cet appareil a été contrôlé d’après toutes les 

directives européennes actuelles applicables, 

comme par exemple concernant la compatibilité 

électromagnétique et la basse tension. Cet ap-pa-

reil a été fabriqué en respect des réglementations 

techniques de sécurité les plus récentes.

4

Scampi, décortiqués, 

cuits

4

Tranches de bacon

1

Poivion

1

Oignon

Enlevez les graines du poivron et coupez le poi-

vron en 8 morceaux, coupez l’oignon en quatre et 

retirez quelques tranches d’oignon.
Enroulez les scampi dans les tranches de bacon, 

puis alternez les scampi, l’oignon et le poivron 

sur la brochette. Faites cuire la brochette sur le 

barbecue de table.

500 g De viande hachée

1

Œuf

1

Petit pain, rassi

50 g

De sésame, épluchés

1 càs D’huile (huile de sé-

same)

1

Oignon, finement coupé

½ 

Chile, rouge, coupé en 

bandes fines

1

Ail, gousse(s) 

tranchée(s)

1

Gingembre, la taille 

d’une noisette, haché

1 càc Moutarde

1 càc Pesto (basilic)

2 càs Persil, haché

Sel 

Poivre 

Muscade

Paprika, doux

Tabasco à volonté

Chapelure à volonté

3 càs Huile

Faites tremper le petit pain dans l’eau. Faites griller 

le sésame dans une casserole sans huile jusqu’à 

ce qu’il soit doré.
Mélangez la viande hachée, l’œuf, le petit pain 

bien pressé, le sésame, l’huile de sésame, l’oignon, 

l’ail, le gingembre, le persil, les bandes de hile, la 

moutarde, le pesto et les épices et assaisonnez 

à volonté. Relevez un peu plus la viande, car 

les épices perdent leur effet pendant la cuisson. 

Ajoutez de la chapelure si la viande n’est pas 

assez ferme. Formez des boulettes de viande plus 

petites ou plus grosses, faites griller doucement 

avec un peu d’huile des deux côtés sur le gril et 

faites bien griller.